Masakan halaman belakang bertemu Taco Tuesday! Akhirnya! Taco Pasta Salad adalah suguhan pasta tradisional yang dingin dan lembut dengan satu atau dua sentuhan gurih: daging taco gurih dan pedas untuk protein, salsa yang dinamis dan krim peternakan sebagai saus, dan potongan keripik tortilla keju untuk kerenyahan Tex-Mex! Ini cara yang bagus untuk merasakan musim panas bahkan saat cuaca berubah dingin, terutama saat Anda menyantap campuran sayuran cerah di dalamnya! Taco Pasta Salad masuk akal, apa pun acaranya!
bahan
- 12 ons mie rotini tiga warna
- 1 pon daging sapi giling tanpa lemak
- 1 ons bumbu taco
- 1 / 3 cangkir air
- 1 kepala selada gunung es, cincang
- 1 cangkir bawang merah, potong dadu
- 1 cangkir paprika hijau, potong dadu
- 1 liter tomat anggur, dibelah dua
- 2 cangkir campuran keju Meksiko, diparut
- 2/3 cangkir salsa tebal
- 2/3 cangkir saus peternakan
- 1 (9.25 ons) kantong keripik tortilla keju, hancurkan
Arah
Langkah 1 -Masak pasta hingga al dente sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan bilas dengan air dingin agar tidak terus matang.
Langkah 2 -Saat pasta sedang dimasak, dalam wajan antilengket dengan api sedang-besar, masak daging giling, sambil dihancurkan, hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit. Tiriskan sisa minyak.
Langkah 3 -Tambahkan bumbu taco dan air ke dalam daging sapi yang sudah dimasak, lalu aduk rata.
Langkah 4 -Masak campuran daging sapi hingga tidak ada cairan yang tersisa di wajan.
Langkah 5 -Pindahkan campuran daging dari api dan biarkan hingga dingin.
Langkah 6 -Pindahkan pasta yang sudah dingin ke mangkuk besar.
Langkah 7 -Tambahkan selada, bawang merah, paprika hijau, tomat, dan keju ke dalam pasta dan aduk rata.
Langkah 8 -Tambahkan salsa dan saus ranch ke dalam campuran pasta dan aduk rata.
Langkah 9 -Tambahkan daging sapi yang sudah matang ke dalam campuran pasta dan aduk rata.
Langkah 10 -Tambahkan keripik yang sudah dihancurkan ke dalam campuran pasta tepat sebelum disajikan dan aduk rata.
Langkah 11 -Menyajikan.
