Merayu! Ini Selasa! Biasanya hari itu bukan hari yang dirayakan, tetapi hari Selasa disertai dengan Taco Tuesday, dan itu berarti Taco Tuesday Casserole! Kue panggang yang bergelembung, keju, dan nikmat yang rasanya seperti isian taco impian Anda, dengan banyak daging sapi kecokelatan, salsa pedas, nasi empuk, dan tomat berair cerah. Mmmm Anda tidak memerlukan keripik tortilla untuk menikmati Taco Tuesday Casserole… tapi tentu saja diterima!
bahan
- 1 pon daging giling ekstra tanpa lemak
- 1 cangkir ditambah 1/2 cangkir campuran keju Meksiko, diparut dan dibagi
- 1 (1 ons) paket campuran bumbu taco
- 1 cangkir nasi putih bulir panjang, mentah
- 1 cangkir sayuran campuran beku
- 1 (14.5 ons) tomat potong dadu tanpa tambahan garam, tidak dikeringkan
- 1 cangkir salsa sedang, sebaiknya yang kental
- 1 cangkir kaldu ayam rendah sodium bebas lemak
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Semprotkan loyang berukuran 9×13 inci dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Dalam wajan anti lengket yang besar dengan api sedang-besar, tambahkan daging sapi dan masak hingga berwarna coklat, sekitar 6-8 menit.
Langkah 4 -Tiriskan lemak dari wajan.
Langkah 5 -Tambahkan 1/2 cangkir keju, bumbu taco, nasi, campuran sayuran, tomat, salsa, dan kaldu ayam ke dalam daging sapi, aduk rata.
Langkah 6 -Sendokkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 7 -Tutupi loyang dan panggang hingga nasi empuk, sekitar 40-50 menit.
Langkah 8 -Taburi casserole dengan 1 cangkir keju dan panggang, tanpa tutup, hingga keju meleleh, sekitar 5 menit.
Langkah 9 -Menyajikan.
