Tidak ada yang lebih segar seperti salad renyah, dan yang ini akan diputar berulang kali… terutama selama musim panas! Salad Mentimun Tangy ini adalah jumlah kerenyahan yang sempurna untuk semua keinginan salad musim panas Anda (atau kapan saja)! Mentimun Persia yang lembut dan bawang merah yang dipadukan dengan saus yang menyegarkan dan asam selalu menyambut tamu di meja Anda. Meriahkan suasana dengan Salad Mentimun Tangy ini kapan pun Anda membutuhkan ledakan musim panas yang Anda dambakan. Ini sangat mudah, sangat ramah terhadap kemajuan, dan sangat, sangat bagus! Itu hanya “dill” yang besar!
bahan
- 6 mentimun Persia, diiris menjadi potongan setebal 1/4 inci
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 cangkir bawang merah, iris tipis
- 1/4 cangkir cuka anggur putih
- 2 sendok makan adas segar, cincang
- 1 / 4 sdt bubuk lada hitam
Arah
Langkah 1 -Tempatkan mentimun dalam saringan jaring halus yang diletakkan di atas mangkuk besar.
Langkah 2 -Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam mentimun, aduk hingga tercampur, dan diamkan pada suhu kamar selama 30 menit.
Langkah 3 -Pindahkan saringan jaring halus ke piring besar, buang cairan apa pun ke dalam mangkuk besar, dan lap hingga kering.
Langkah 4 -Pindahkan mentimun ke mangkuk kering.
Langkah 5 -Tambahkan bawang merah, cuka anggur putih, adas segar, dan lada hitam bubuk ke dalam mentimun, aduk hingga tercampur, lalu diamkan pada suhu kamar selama 15 menit.
Langkah 6 -Piring dan sajikan segera atau dinginkan dalam wadah tertutup rapat hingga sekitar 3 hari.
