Jika Anda mendambakan makanan yang menenangkan yang membawa Anda kembali ke masa muda, casserole ini adalah suatu keharusan. Tapi Tasty Tuna Noodle Bake bukanlah mie tuna khas Anda, jadi Anda akan terkejut. Mi lebarnya diisi dengan saus krim, serpihan tuna, dan tamu kejutannya, kembang kol! Coba Panggang Mie Tuna Lezat untuk pertama kali dan Anda akan langsung bertanya-tanya! Yang ini pasti akan memenangkan hati Anda!
bahan
- 8 ons pappardelle
- 4 cangkir kembang kol, dipecah menjadi kuntum berukuran 1 inci
- 4 sendok makan mentega tawar
- 1 1/4 cangkir bawang kuning, cincang halus
- 1 cangkir seledri, potong miring menjadi irisan 1/8 inci
- garam kasar, secukupnya
- 5 sendok makan tepung serbaguna
- 2 meminum susu murni
- 2 (5 ons) kaleng tuna padat dalam air, tiriskan dan kupas
- 1/2 sendok teh saus pedas
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
- 1/4 cangkir daun peterseli segar, dikemas ringan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang persegi berukuran 9 inci.
Langkah 3 -Dalam panci besar berisi air asin dan mendidih, masak pappardelle, sekitar 4 menit.
Langkah 4 -Tambahkan kembang kol ke pappardelle dan masak hingga empuk, sekitar 4-5 menit.
Langkah 5 -Sisakan sekitar 1/2 cangkir air pasta dan tiriskan sisa airnya.
Langkah 6 -Tuang campuran pappardelle-kembang kol yang sudah matang ke dalam mangkuk besar.
Langkah 7 -Dalam panci yang sama dengan api sedang, lelehkan mentega.
Langkah 8 -Tambahkan bawang bombay, seledri, dan garam ke dalam mentega dan masak hingga bawang bombay melunak, sekitar 8 menit.
Langkah 9 -Tambahkan tepung ke dalam campuran bawang bombay dan masak sambil terus diaduk, sekitar 2 menit.
Langkah 10 -Tambahkan susu secara perlahan ke dalam campuran bawang bombay dan masak sambil terus diaduk hingga mengental, sekitar 3 menit.
Langkah 11 -Pindahkan campuran bawang bombay dari api dan tambahkan campuran pappardelle-kembang kol, tuna, dan saus pedas. Aduk agar tercampur.
Langkah 12 -Tambahkan garam dan lada hitam ke dalam campuran tuna dan aduk hingga tercampur.
Langkah 13 -Jika campuran tuna terlalu kental, tambahkan sedikit sisa air pasta hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
Langkah 14 -Tuangkan campuran tuna secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan tutupi dengan aluminium foil yang dialasi perkamen.
Langkah 15 -Panggang mie tuna panggang, kurang lebih 15 menit.
Langkah 16 -Buka tutup loyang dan naikkan suhu oven hingga 425 derajat F.
Langkah 17 -Panggang mie tuna hingga berwarna kecoklatan, sekitar 10-12 menit.
Langkah 18 -Sajikan kue mie tuna yang dihias dengan peterseli.
