Steak kubus digunakan untuk membuat steak ayam goreng, tetapi Tennessee Cube Steak memiliki cara untuk mendapatkan sensasi yang sama tanpa harus bersusah payah. Triknya adalah dengan membiarkan slow cooker melakukan segalanya untuk Anda, sehingga pada akhirnya Anda akan disambut dengan makanan yang siap disajikan. Steaknya masih berwarna kecokelatan dan renyah di luar serta empuk dan gurih di dalam, hanya saja tanpa adonan apa pun. Dan tentu saja, Tennessee Cube Steak tidak akan lengkap tanpa kuah kental yang merendam segala sesuatunya dengan lezat atau hamparan kentang tumbuk empuk di bawahnya. Terima kasih slow cooker Anda karena memiliki rahasia makan malam yang mudah dan lezat!

bahan
- 1 / 3 cangkir semua tujuan-tepung
- 6 (4 ons) steak kubus daging sapi
- 1 sendok makan minyak canola
- 1 bawang bombay besar, diiris dan dipisahkan menjadi cincin
- 3 gelas air, dibagi
- 1 (0.87 ons) amplop campuran saus coklat
- 1 (0.75 ons) campuran saus jamur amplop
- 1 (0.87 ons) campuran saus bawang bombay
- mie atau kentang tumbuk, opsional, secukupnya, dimasak dan panas
Arah
Langkah 1 -Tempatkan tepung di piring dangkal.
Langkah 2 -Tambahkan steak ke dalam tepung, 1-2 sekaligus, dan balikkan hingga terlapisi seluruhnya.
Langkah 3 -Dalam wajan, panaskan minyak canola dengan api sedang.
Langkah 4 -Tambahkan steak ke dalam minyak panas dan masak sampai setiap sisinya berwarna kecoklatan, sekitar 3 menit per sisi.
Langkah 5 -Pindahkan steak ke dalam slow cooker berukuran 3 liter.
Langkah 6 -Tambahkan bawang bombay dan 2 gelas air ke dalam steak.
Langkah 7 -Tutup slow cooker dan masak hingga daging empuk dan mencapai suhu internal minimal 145 derajat F, sekitar 8 jam dengan api kecil.
Langkah 8 -Dalam mangkuk, kocok campuran kuah coklat, campuran kuah jamur, campuran kuah bawang bombay, dan sisa air.
Langkah 9 -Tambahkan campuran saus ke dalam slow cooker dan masak selama 30 menit.
Langkah 10 -Sajikan steak di atas mie.