Makanan Italia di perbatasan… sepertinya waktu yang menyenangkan bagi kami! Alfredo Tex-Mex ini menghadirkan rasa lembut, kaya, dan gurih dari pasta Chicken Alfredo klasik namun dengan bumbu, semangat, dan pedasnya masakan Tex-Mex. Penambahan keju Pepper Jack menambah sedikit rasa pedas pada ayamnya yang lezat, sementara daun ketumbar memberikan tingkat keharuman yang baru. Tex-Mex Alfredo akan menjadi cara baru Anda menikmati hidangan klasik yang familiar ini.
bahan
- 1 (16 ons) paket pasta rambut malaikat
- 1 1/2-2 pon dada ayam, tanpa tulang, tanpa kulit, dan potong dadu
- 1 sendok makan bubuk bawang putih
- 1 sendok makan daun ketumbar kering
- 1 sendok teh jinten tanah
- 1 / 2 cup butter
- Cangkir 2 krim kocok berat
- 1/2 cangkir krim keju, dilunakkan
- 1 1/2 sendok teh kulit jeruk nipis, parut
- 1/2 cangkir keju Pepper Jack
- 2 (4 ons) kaleng cabai hijau cincang
- 2 sendok makan jus jeruk nipis
Arah
Langkah 1 -Masak rambut malaikat sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 2 -Tiriskan pasta.
Langkah 3 -Taburi ayam dengan bubuk bawang putih, daun ketumbar, dan jintan.
Langkah 4 -Dalam wajan antilengket besar, masak dan aduk ayam dengan api sedang hingga matang dan tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 6-8 menit.
Langkah 5 -Pindahkan ayam ke piring.
Langkah 6 -Di wajan yang sama, lelehkan mentega.
Langkah 7 -Masukkan krim kental, krim keju, dan kulit jeruk nipis, lalu masak hingga tercampur, sekitar 4-6 menit.
Langkah 8 -Masukkan keju Pepper Jack hingga meleleh.
Langkah 9 -Tambahkan cabai dan air jeruk nipis.
Langkah 10 -Kembalikan ayam ke wajan dan panaskan.
Langkah 11 -Campurkan campuran ayam dengan pasta.
Langkah 12 -Menyajikan.
