Ya ampun! Ini Texas Bean Bake, kalian semua! Kacang hangat dan lembut yang dipanggang dengan ubi karamel, paprika menyegarkan, dan cabai pedas, semuanya di bawah roti jagung manis musim panas yang mengandung labu. Menurut kami, tidak ada yang lebih baik dari itu. Siapkan Texas Bean Bake ini dengan steak yang baru dipanggang dan nikmati malam yang menyenangkan!

gambar 16011

bahan

Untuk memanggang:

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 ubi jalar besar, kupas dan cincang halus
  • 1 bawang bombay sedang, cincang kasar
  • 1 paprika hijau kecil, cincang kasar
  • 1 paprika merah kecil, cincang kasar
  • 1 (15 ons) kaleng kacang hitam, bilas dan tiriskan
  • 1 (15 ons) kaleng kacang pinto, bilas dan tiriskan
  • 1 cangkir jagung beku
  • 1 (4 ons) kaleng cabai hijau, cincang
  • 1 / 2 sendok teh garam
  • 1 / 2 sendok teh bubuk jintan
  • 1/2 cangkir kaldu sayuran
  • 3 ons krim keju, dilunakkan

Untuk topping roti jagung:

  • 1 (8.5 ons) paket campuran roti jagung/muffin
  • 1 telur besar
  • 1/3 cangkir susu 2%
  • 1/3 cangkir labu, dikemas
gambar 16012

Arah

Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.

Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9×13 inci.

Langkah 3 -Dalam wajan besar, panaskan minyak dengan api sedang-besar.

Langkah 4 -Tambahkan ubi, bawang bombay, paprika hijau, dan paprika merah ke dalam minyak panas, masak sambil diaduk hingga kentang matang setengahnya, sekitar 5-7 menit.

Langkah 5 -Aduk kacang hitam, kacang pinto, jagung, cabai, garam, dan jinten ke dalam campuran kentang, lalu masak hingga matang.

Langkah 6 -Aduk kaldu dan krim keju ke dalam adonan kentang hingga rata.

Langkah 7 -Pindahkan campuran ke loyang yang sudah disiapkan.

Baca Juga:  Perputaran Casserole

Langkah 8 -Dalam mangkuk besar, campurkan campuran roti jagung, telur, susu, dan labu.

Langkah 9 -Sendokkan adonan roti jagung ke atas adonan kentang.

Langkah 10 -Panggang casserole hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam adonan roti jagung keluar bersih, sekitar 25-30 menit.

Langkah 11 -Menyajikan.