Samantha Nicole Berolahraga di peternakan, bekerja dengan tangan, atau terkadang sekadar bekerja membutuhkan makanan agar Anda bisa bangun dan bekerja lagi dalam waktu singkat. Texas Chili menghadirkan cita rasa dan kehangatan yang hanya bisa diberikan oleh negara bagian yang sama: potongan besar daging sapi berair yang direndam dalam saus tomat yang manis, cerah, dan pedas yang sarat dengan kepuasan yang lebih besar. Hidangan ini berbau seperti jalan terbuka dan semangat petualangan di bawah langit terbuka, dan Anda akan melompat untuk memasukkan sendok ke dalamnya. Jadi, bersiaplah untuk menikmati Texas Chili!
bahan
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 bawang kuning, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 pon daging giling
- 1 sendok teh garam halal
- 1/4 cangkir bubuk cabai ancho
- 2 sendok makan jintan
- 1 sendok makan paprika
- 1 sendok makan gula merah
- 29 ons potong dadu tomat
- 6 ons pasta tomat
- 4 cangkir kaldu sapi
Arah
Langkah 1 -Dalam Dutch oven besar dengan api sedang, tambahkan minyak sayur dan bawang bombay.
Langkah 2 -Masak bawang bombay hingga bening, sekitar 6-8 menit.
Langkah 3 -Tambahkan bawang putih, aduk rata, dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.
Langkah 4 -Tambahkan daging giling, pecahkan saat dimasak tetapi biarkan potongannya sedikit lebih besar, dan masak hingga kecoklatan, sekitar 6-8 menit.
Langkah 5 -Tambahkan garam, bubuk cabai ancho, jintan, paprika, dan gula merah, aduk rata selama 1 menit.
Langkah 6 -Tambahkan tomat potong dadu dan pasta tomat, aduk rata hingga pasta tomat tercampur rata.
Langkah 7 -Tambahkan kaldu sapi dan didihkan.
Langkah 8 -Kecilkan api menjadi sedang-kecil dan biarkan mendidih sambil diaduk setiap 15 menit hingga mengecil agar daging sapi tidak hilang di dalam cabai, kurang lebih 1 jam.
Langkah 9 -Sajikan panas.
