Thanksgiving adalah waktu untuk berkumpul bersama, berbagi makanan dengan orang-orang terkasih, dan menciptakan kenangan yang akan bertahan seumur hidup. Namun meskipun kita sangat menghargai liburan ini, persiapannya terkadang terasa melelahkan
Menyeimbangkan keinginan untuk memasak hidangan lezat dan nyaman dengan terbatasnya waktu yang tersedia bisa menjadi sebuah tantangan. Di situlah Pot Instan hadir, merevolusi cara kita menyiapkan hidangan tradisional Thanksgiving.
Mereka memungkinkan Anda menikmati semua rasa dan aroma liburan tanpa menghabiskan sepanjang hari di dapur. Rangkullah kemudahan dan efisiensi Pot Instan saat Anda menyiapkan pesta Thanksgiving yang lezat dan bebas stres.
1. Manfaatkan Fitur Penghangat Secara Strategis: Pengaturan waktu sangat penting selama Thanksgiving. Fitur Penghangat dari Instant Pot Anda bisa menjadi solusi yang ampuh, menjaga hidangan tetap pada suhu yang sempurna hingga siap disajikan.
Gunakan fitur ini untuk menjaga kualitas dan kehangatan hidangan Anda tanpa membuatnya terlalu matang.
2. Sesuaikan Waktu Memasak Berdasarkan Bahan: Bahan yang berbeda memerlukan waktu memasak yang berbeda pula. Saat menggunakan Instant Pot untuk beberapa resep Thanksgiving, perhatikan waktu memasak yang dibutuhkan setiap bahan.
Sesuaikan untuk memastikan setiap komponen hidangan Anda dimasak dengan tekstur dan rasa yang tepat.
3. Bereksperimenlah dengan Lapisan Rasa: Salah satu keunggulan Instant Pot adalah kemampuannya untuk menghasilkan rasa yang kaya dan mendalam dengan cepat. Mulailah dengan menumis bahan aromatik seperti bawang bombai dan bawang putih langsung di dalam panci sebelum menambahkan bahan lainnya.
Teknik pelapisan ini akan meningkatkan kedalaman rasa dalam resep Thanksgiving Anda, membuat setiap gigitan lebih memuaskan.
Resep Pot Instan Thanksgiving
15. Seluruh Turki dari Bacon adalah Sihir
Artikel ini menunjukkan cara memasak kalkun utuh dengan cepat dan mudah menggunakan Instant Pot, menghasilkan daging yang lembap dan beraroma tanpa perlu waktu pemanggangan yang lama.
Metode ini meliputi metode sederhana yakni membumbui dan memasak dengan sayuran dan air, diikuti dengan langkah memanggang sebentar untuk mendapatkan kulit yang renyah.
Proses ini juga menyarankan penggunaan lemak kalkun untuk membuat saus dan memberikan tips tentang waktu memasak berdasarkan ukuran kalkun atau porsi dada. Proses ini menunjukkan cara menghindari masalah umum seperti daging kering dan cara menyiapkan isian secara terpisah sambil tetap mempertahankan cita rasa kalkun yang kaya.
14. Honey Baked Ham dari Pikiran Ibu yang Penuh
Resep ini menunjukkan cara memasak ham yang juicy dan empuk dengan cepat menggunakan Instant Pot, yang diperkaya dengan glasir madu manis. Resep ini menggunakan lingkungan memasak yang lembap dan beruap untuk menjaga rasa ham tetap lezat dan mencegahnya mengering.
Metode ini dilakukan dengan membungkus daging ham dalam kertas aluminium dengan glasir yang terbuat dari sari nanas, madu, dan gula merah, lalu memasaknya dalam panci presto di atas tatakan di atas air.
Hasilnya adalah ham yang dipanaskan sempurna dengan glasir yang meresap ke dalam irisan, ideal untuk hidangan hari raya atau makan malam keluarga.
13. Pinggang Babi, Isian & Kuah dari Gigitan Kreatif
Resep ini memadukan daging babi has dalam yang empuk, isian gurih, dan kuah yang kaya, semuanya dimasak dalam panci presto untuk hidangan praktis yang bisa dimasak dalam satu panci. Daging babi dipanggang terlebih dahulu untuk mengembangkan cita rasa, lalu dimasak dengan panci presto bersama kaldu dan bawang bombai, menghasilkan hidangan utama yang juicy dengan sedikit usaha.
Setelah dimasak, sari-sari lezat yang tersisa di dalam panci digunakan untuk menyiapkan isian di atas kompor dan saus mentega, memaksimalkan rasa dan mengurangi limbah. Hasilnya adalah makan malam yang mengenyangkan dan mengenyangkan, mudah dibersihkan, dan dapat dengan mudah menjadi favorit keluarga.
12. Dada kalkun dari Jo Cooks
Artikel ini menunjukkan cara cepat menyiapkan dada kalkun yang juicy menggunakan Instant Pot. Artikel ini menyoroti proses membumbui, membakar, dan memasak kalkun dengan tekanan tinggi untuk menjaga kelembapan dan cita rasanya.
Metode ini juga mencakup pembuatan saus kental langsung di dalam panci untuk hidangan lengkap. Ini menawarkan cara praktis untuk menikmati kalkun empuk dengan waktu memasak yang minimal.
11. Ham Mengkilap Madu Berbumbu Manis dari Bit Hatiku
Produk ini menampilkan metode memasak ham spiral bertulang menggunakan Instant Pot, menghasilkan hidangan utama yang juicy dan lezat. Ham dipanaskan dengan cepat sambil dilapisi glasir madu rempah manis yang memberikan cita rasa kaya dan seimbang pada daging.
Glasirnya memadukan madu, kelapa, atau gula merah, dan rempah-rempah hangat seperti kayu manis dan pala untuk menciptakan lapisan karamel dengan pinggiran yang sedikit gosong. Setelah matang, sisa cairan direduksi menjadi saus yang dapat dituang ke atas irisan ham untuk menambah rasa manis dan kaya rasa.
10. Daging Sapi Panggang Balsamic dari Tambahkan Sejumput
Resep ini menghasilkan daging sapi panggang balsamic yang empuk dan lezat menggunakan Instant Pot, sehingga waktu memasaknya hanya kurang dari satu jam. Daging sapi dimasak dengan campuran cuka balsamic, kaldu sapi, saus Worcestershire, kecap asin, madu, bawang putih, dan serpihan cabai merah untuk cita rasa yang kaya dan gurih.
Setelah dimasak dengan panci presto, tetesannya dapat dikurangi untuk menghasilkan saus balsamic yang lezat untuk disajikan bersama daging panggang. Hasilnya adalah hidangan daging sapi yang juicy dan mudah hancur, cocok dipadukan dengan sayuran yang dimasak langsung di dalam panci.
9. Sandung lamur Asap Maple dari Gadis Akar Telanjang
8. Ham Gula Merah Nanas dari Renyah Krim Manis
Ham yang juicy dimasak dengan cepat dalam Instant Pot dengan glasir nanas manis dan gula merah. Metode panci presto mengurangi waktu memasak secara signifikan dibandingkan dengan oven tradisional, sekaligus menjaga daging tetap empuk dan beraroma.
Setelah matang, campuran nanas dikentalkan menjadi glasir mengilap menggunakan tepung maizena dan dituangkan di atas irisan ham untuk disajikan. Cara ini menghemat ruang oven dan menyederhanakan persiapan hidangan hari raya tanpa mengorbankan rasa atau tekstur.
7. Kalkun dan Kuah dari Koki Pemula
Resep ini menunjukkan cara memasak kalkun panggang yang lembap dan lezat langsung dari kondisi beku menggunakan Instant Pot. Resep ini menggabungkan bahan-bahan sederhana seperti kaldu ayam, herba, dan bumbu untuk menghasilkan kalkun dan saus yang kaya dalam satu panci, sehingga meminimalkan waktu persiapan dan pembersihan.
Prosesnya meliputi meletakkan kalkun beku di atas tatakan di dalam Instant Pot, menambahkan sayuran dan rempah, dan memasak di bawah tekanan selama lebih dari satu jam.
Setelah dimasak, kalkun diiris dan disajikan dengan saus yang cepat dan lembut, dibuat dengan mengaduk campuran saus pada pengaturan tumis.
6. Sari Apel dan Ham Mengkilap Gula Merah dari The Foodie Eats
Resep ini menunjukkan cara menyiapkan ham potong spiral dalam Instant Pot menggunakan sari apel, gula merah, dan campuran rempah-rempah untuk menciptakan glasir manis dan gurih.
Daging ham dimasak di bawah tekanan tinggi dalam waktu singkat, agar bumbunya meresap dan dagingnya tetap empuk dan berair.
Prosesnya melibatkan pelapisan ham pada tatakan di atas campuran sari apel, saus Worcestershire, kayu manis, dan daun salam, lalu melapisinya dengan gula merah dan glasir sebelum dimasak.
Setelah dimasak dengan panci presto, ham dilumuri dengan sisa glasir dan sari daging, sehingga menghasilkan hidangan utama penuh cita rasa yang cocok untuk hidangan hari raya atau acara-acara khusus.
5. Kentang Tumbuk Terbaik dari Sejumput Yum
Kentang tumbuk ini dibuat sepenuhnya dalam Instant Pot, menghasilkan tekstur yang lembut dan halus dengan sedikit usaha. Resep ini menggabungkan kentang dengan mentega herba bawang putih dan elemen krim seperti krim asam atau krim keju untuk rasa yang kaya.
Persiapannya hanya membutuhkan waktu 30 menit, kentang akan matang dan langsung dihaluskan di dalam panci. Variasinya meliputi penggunaan berbagai jenis kentang dan penambahan keju, sehingga mudah untuk menyesuaikan hidangan dengan selera Anda.
4. Kentang Bergigi Pot Instan dari Joanie Simon
Artikel ini menunjukkan cara memasak kentang scallop dengan cepat dan mudah menggunakan Instant Pot. Artikel ini menyoroti pentingnya mengiris kentang dengan ketebalan yang tepat agar matang sempurna hanya dalam satu menit di bawah tekanan.
Setelah dimasak, resep ini menunjukkan cara membuat saus keju yang kaya langsung di dalam Instant Pot dan mencampurnya dengan kentang sebelum dipanggang.
Hasilnya adalah lauk yang lembut dan berbahan keju dengan bagian atas yang kecokelatan dan bergelembung, yang juga dapat disiapkan terlebih dahulu demi kenyamanan.
3. kentang Manis tumbuk dari Jessica Gavin
Artikel ini menunjukkan cara membuat ubi jalar tumbuk dengan cepat dan mudah menggunakan Instant Pot. Panci presto ini melunakkan ubi jalar hanya dalam hitungan menit, sehingga mudah dihaluskan menjadi lauk yang lembut dan creamy.
Resep ini menggunakan bahan-bahan sederhana seperti ubi jalar, mentega, dan rempah-rempah hangat seperti kayu manis dan pala untuk meningkatkan rasa. Resep ini juga menawarkan tips untuk mendapatkan tekstur yang sempurna dengan mengeringkan kelebihan air dan menghaluskannya dengan mentega agar tidak lengket.
2. Makaroni dan keju dari Marshmallow Asin
Resep ini menghasilkan makaroni dan keju yang creamy dan lezat, dimasak cepat menggunakan Instant Pot. Pasta dimasak langsung dalam kaldu ayam berbumbu, sehingga tidak perlu ditiriskan, dan keju ditambahkan secara bertahap untuk memastikan tekstur yang lembut dan kaya.
Hidangan ini disajikan dalam porsi keluarga, sehingga cocok untuk sisa makanan atau untuk beberapa kali makan. Memadukan keju cheddar, mozzarella, dan parmesan yang tajam dengan bumbu sederhana dan susu, hidangan ini menghasilkan makan malam rumahan yang lezat dalam waktu sekitar 10 menit.
1. Kentang Au Gratin Keju dari Pressure Cooking Hari Ini
Bagaimana cara menghindari pemberitahuan 'terbakar' saat memasak resep Thanksgiving di Pot Instan?
Untuk mencegah rasa 'terbakar', pastikan Anda memiliki cukup cairan di dalam panci, hindari bahan pengental seperti tepung atau tepung maizena sampai setelah dimasak dengan tekanan, dan deglaze panci setelah menumis untuk menghilangkan sisa-sisa yang menempel.
Lauk pauk apa yang terbaik untuk dibuat dalam Pot Instan untuk Thanksgiving?
Pot Instan sangat baik untuk membuat kentang tumbuk, casserole kacang hijau, isian, saus cranberry, dan bahkan mac dan keju. Hidangan ini bisa dimasak dengan cepat dan tetap hangat hingga disajikan.
Bagaimana cara menyesuaikan resep tradisional Thanksgiving untuk Pot Instan?
Resep tradisional memerlukan modifikasi, seperti mengurangi jumlah cairan (karena Instant Pot tidak memungkinkan penguapan) dan menyesuaikan waktu memasak untuk memperhitungkan proses memasak bertekanan.
Sangat penting untuk mengikuti resep Instant Pot yang telah teruji atau menyesuaikan resep Anda sendiri dengan cermat.
Bisakah saya membuat makanan penutup seperti pai labu di Pot Instan?
Ya, Anda bisa membuat makanan penutup seperti pai labu di dalam Panci Instan menggunakan loyang berbentuk pegas atau wadah serupa yang muat di dalam panci. Uapnya menciptakan lingkungan lembab yang sempurna untuk pai krim dan kue keju.