Makan makanan seimbang tidak pernah terasa lebih enak… sebenarnya, ini yang terbaik! Ini benar-benar Salad Caesar Terbaik yang pernah Anda alami! Tempat tidur romaine renyah yang segar adalah tempat mendaratnya semua hal baik. Keju parmesan yang tajam, crouton buatan sendiri yang renyah, dan saus Caesar yang kental dan kental?! Mmm, mmm, mmm. Itu sangat bagus. Baik Anda sedang mencari salad sampingan yang enak untuk ditambahkan ke malam pasta Anda atau hidangan utama berdaun untuk makan siang, The Best Caesar Salad adalah pilihan terbaik setiap saat!
bahan
Untuk crouton buatan sendiri:
- 4 cangkir roti, potong dadu (sekitar 4 irisan sedang)
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 / 2 sendok teh garam halal
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- lada hitam segar
Untuk saus Caesar:
- 1 siung bawang putih ukuran sedang, cincang atau parut
- 1/4 cangkir keju parmesan, parut
- 2 sendok makan jus lemon
- 1 / 4 cup mayones
- 1/2 cangkir yogurt Yunani
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 sendok makan mustard Dijon
- 1 sendok teh pasta ikan teri atau saus Worcestershire, opsional
- 1 / 4 sendok teh garam halal
- 1/4 sendok teh lada hitam segar
Untuk salad:
- 3 hati romaine (atau 1 romaine kepala besar)
- 1/2 cangkir serutan keju parmesan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 300 derajat F.
Langkah 2 -Tempatkan kubus roti dalam mangkuk sedang.
Langkah 3 -Campurkan potongan roti dengan minyak zaitun, garam halal, bubuk bawang putih, dan lada hitam.
Langkah 4 -Lapisi loyang dengan kertas roti.
Langkah 5 -Letakkan potongan roti di atas loyang yang sudah disiapkan dan panggang hingga berwarna cokelat keemasan dan garing, sekitar 15 menit.
Langkah 6 -Biarkan crouton mendingin selama 5-10 menit agar crouton benar-benar garing.
Langkah 7 -Tempatkan bawang putih, keju parmesan parut, jus lemon, mayones, yogurt Yunani, minyak zaitun, mustard Dijon, pasta ikan teri, garam, dan merica ke dalam mangkuk dan aduk rata.
Langkah 8 -Robek daun romaine menjadi beberapa bagian atau potong-potong.
Langkah 9 -Taburi setiap salad dengan serutan keju parmesan, crouton buatan sendiri, dan saus.
