Ada sesuatu tentang kulit kerupuk yang benar-benar membuat orang tersenyum. Lihat saja The Cracker Chicken Breasts sebagai salah satu contoh yang menakjubkan. Ayamnya akan sangat memuaskan jika dimakan sendiri, tetapi dilapisi dengan krim asam yang kaya rasa dan kerak kerupuk yang renyah dan bermentega dengan keju meleleh yang dipanggang di dalamnya menjadikannya sesuatu yang luar biasa! Kuah ayam buatan sendiri itu membuatnya lebih enak! Dada Ayam Kerupuk memiliki kerenyahan dan kebaikan modal-G!

gambar 8726

bahan

  • 2 (32 hitungan) lengan kerupuk bulat mentega, hancurkan
  • 1 / 4 sendok teh garam
  • 1 / 8 sdt merica bubuk
  • 1 sendok teh peterseli kering
  • 1/2 cangkir ditambah 1/8 cangkir krim asam, dibagi
  • 3 cangkir keju cheddar, parut
  • 4 buah dada ayam ukuran besar, tanpa tulang, tanpa kulit, dan dipotong menjadi dua
  • 1 (10.75 ons) kaleng krim sup ayam
  • 2 sendok makan mentega
  • 2 sendok makan susu
  • peterseli segar, opsional, secukupnya, untuk hiasan
gambar 8727

Arah

Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.

Langkah 2 -Olesi piring casserole berukuran 9×13 inci.

Langkah 3 -Tempatkan kerupuk yang sudah dihancurkan, garam, merica, dan peterseli kering di piring dangkal.

Langkah 4 -Tempatkan 1/2 cangkir krim asam di piring terpisah.

Langkah 5 -Tempatkan keju cheddar parut di wadah terpisah.

Langkah 6 -Celupkan setiap setengah dada ayam ke dalam krim asam, pastikan krim tersebut melapisi ayam di semua sisi.

Langkah 7 -Tempatkan ayam berlapis krim asam di dalam keju, lapisi sebaik mungkin.

Langkah 8 -Celupkan ayam ke dalam adonan remah kerupuk hingga terbalut rata.

Langkah 9 -Tempatkan ayam di loyang yang sudah disiapkan.

Langkah 10 -Tutupi piring dengan kertas timah dan panggang ayam selama 50-55 menit.

Langkah 11 -Lepaskan kertas timah dan panggang sampai ayam matang pada suhu 165 derajat F, sekitar 10 menit.

Baca Juga:  Ayam Retak Cacakalacky

Langkah 12 -Masukkan krim sup ayam, sisa krim asam, mentega, dan susu ke dalam panci kecil.

Langkah 13 -Masak campuran saus dengan api sedang-besar hingga tercampur rata, sekitar 5 menit.

Langkah 14 -Sajikan ayam dengan saus dan hiasi dengan peterseli segar.