Saat tamu menginap Anda datang berkunjung, selalu bersiaplah dengan hidangan istimewa ini! Casserole Sarapan Sempurna akan memikat mereka ke meja sarapan dalam waktu singkat! Dilapisi dengan kentang goreng, pancetta gurih, campuran telur yang dibumbui dengan luar biasa, dan beberapa keju fontina dan cheddar, kue panggang yang mudah namun unggul ini pasti akan menjadi pilihan yang tepat. Mulailah hari dengan tamu-tamu tercinta Anda dan The Perfect Breakfast Casserole. Sangat bagus, mereka mungkin tidak ingin pergi!
bahan
- 1 bawang bombay besar, cincang halus
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 (10 ons) paket bayam cincang beku, dicairkan dan diperas hingga kering
- 1 / 4 sendok teh garam
- 1 / 4 sdt bubuk lada hitam
- 2 ons pancetta atau bacon, cincang halus
- 3 cangkir kentang coklat hash parut beku, dicairkan
- Besar telur 8
- 2 cangkir susu 2%.
- 1 cangkir keju fontina, diparut, dibagi
- 1 cangkir keju cheddar, diparut, dibagi
- 1/4 cangkir peterseli segar, cincang, ditambah lagi, daun utuh, secukupnya, untuk hiasan
- 1 sdm saus Worcestershire
- 1 sendok teh mustard giling
- 1/4 sendok teh pala bubuk
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 3 -Dalam wajan besar dengan api sedang, tambahkan bawang bombay dan minyak zaitun, lalu tumis hingga bawang bombay empuk.
Langkah 4 -Tambahkan bawang putih ke bawang bombay dan masak, sekitar 1 menit.
Langkah 5 -Tambahkan bayam, garam, dan lada hitam ke dalam campuran bawang bombay dan aduk hingga tercampur.
Langkah 6 -Pindahkan campuran bayam dari api. Sisihkan.
Langkah 7 -Dalam wajan bersih dan besar dengan api sedang, tambahkan pancetta dan masak hingga garing.
Langkah 8 -Gunakan sendok berlubang untuk memindahkan pancetta yang sudah matang ke piring berlapis kertas tisu untuk ditiriskan.
Langkah 9 -Di bagian bawah loyang yang sudah disiapkan, tambahkan kentang goreng, campuran bayam, dan pancetta yang sudah matang.
Langkah 10 -Dalam mangkuk besar, tambahkan telur, susu, 1/2 cangkir keju fontina, 1/2 cangkir keju cheddar, 1/4 cangkir peterseli cincang, saus Worcestershire, mustard bubuk, dan pala dan aduk hingga tercampur.
Langkah 11 -Tuangkan adonan telur secara merata ke atas lapisan pancetta dan taburi dengan sisa keju fontina dan sisa keju cheddar.
Langkah 12 -Panggang sarapan casserole sampai pisau yang dimasukkan ke tengahnya keluar bersih, sekitar 30-35 menit.
Langkah 13 -Pindahkan casserole ke rak kawat dan diamkan sekitar 10 menit.
Langkah 14 -Sajikan casserole dengan hiasan daun peterseli ekstra.
