Saatnya menyelesaikan pekerjaan dengan makan malam Anda! Itu cukup mudah dilakukan dengan The-Works Hamburger Steak. Lembut, berdaging, dan gurih, steak hamburger ini hadir lengkap dengan karya; dalam hal ini, itu termasuk daging sapi buatan sendiri yang lezat dan kuah rasa bawang dengan rasa yang dalam. Anda berhak mendapatkan sesuatu yang semua bahan-bahannya sudah termuat di dalamnya, dan The-Works Hamburger Steak siap membantu Anda!
bahan
- 1 pon daging sapi giling
- 1/4 cangkir remah roti
- 1 telur
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 1 sendok teh garam berbumbu, dibagi
- 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 / 8 sdt bubuk lada hitam
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1 cangkir bawang bombay, iris tipis
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 1 cangkir kaldu sapi
- 1 sendok makan sherry masak, opsional
- tangkai thyme, opsional, secukupnya, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Campur daging giling, remah roti, telur, saus Worcestershire, 1/2 sendok teh garam berbumbu, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, dan merica dalam mangkuk besar hingga tercampur.
Langkah 2 -Bentuk adonan daging menjadi 8 bola.
Langkah 3 -Ratakan bola menjadi roti.
Langkah 4 -Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang.
Langkah 5 -Tambahkan roti dan bawang bombay, lalu goreng hingga roti berwarna kecokelatan, sekitar 4 menit per sisi.
Langkah 6 -Pindahkan roti daging sapi ke piring dan jaga agar tetap hangat.
Langkah 7 -Taburkan tepung di atas bawang bombay dan tetesannya di dalam wajan, lalu aduk dengan garpu, sambil mengikis bagian bawah wajan untuk melepaskan bagian yang kecokelatan.
Langkah 8 -Campurkan kaldu sapi dan sherry secara bertahap.
Langkah 9 -Bumbui campuran dengan sisa garam yang sudah dibumbui.
Langkah 10 -Rebus campuran dengan api sedang-kecil, sambil diaduk, hingga kuah mengental, sekitar 5 menit.
Langkah 11 -Kecilkan api menjadi rendah dan kembalikan roti ke dalam kuahnya.
Langkah 12 -Tutup dan biarkan mendidih hingga daging sapi matang dengan daging mencapai suhu internal 155 derajat F, sekitar 15 menit.
Langkah 13 -Sajikan dengan hiasan thyme.
