Ah, inilah arti sebenarnya dari “santai saja”! Tomato Pasta Dump sebenarnya hanya meminta Anda menuangkan hampir semua bahan ke dalam panci, dan membiarkannya matang. Itu dia. Beberapa kali diaduk cepat, sedikit bayam dan parmesan ditambahkan di akhir, dan makan malam selesai. Yang perlu Anda lakukan sekarang hanyalah mengambil garpu dan menikmati saus tomat yang kaya, bersemangat, gurih, dan pasta empuk, yang dimasak tanpa susah payah. Membuat Tomat Pasta Dump ini berarti menikmati rasa memasak lambat yang penuh kasih tanpa menghabiskan banyak waktu dan stres!
bahan
- 12 ons pasta casarecce atau fusilli
- 1 (28 ons) kaleng tomat potong dadu
- 2 cangkir kaldu ayam
- 1/2 bawang bombay kuning ukuran sedang, iris
- 4 siung bawang putih, iris
- 1 sdt oregano kering
- 1/3 cangkir daun kemangi segar, dikemas rapat
- 2 sendok teh garam halal, ditambah lagi, sesuai selera
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/4 sendok teh cabai merah kering yang dihancurkan, opsional
- 1 (6 ons) paket bayam bayi
- keju parmesan, parut segar, sesuai selera
Arah
Langkah 1 -Masukkan pasta, tomat potong dadu, kaldu ayam, bawang bombay, bawang putih, oregano, basil, 2 sendok teh garam, minyak zaitun, dan cabai merah ke dalam Dutch oven secara berurutan.
Langkah 2 -Tutup dan didihkan campuran dengan api sedang-besar.
Langkah 3 -Kecilkan api menjadi sedang-rendah dan masak, tutup dan aduk setiap 5 menit atau lebih, sampai pasta sedikit al dente, sekitar 10-12 menit.
Langkah 4 -Pindahkan Dutch oven dari api dan masukkan bayam.
Langkah 5 -Tutupi Dutch oven dan diamkan selama 10 menit.
Langkah 6 -Aduk, cicipi garamnya dan sesuaikan. Lalu sajikan pasta dengan keju parmesan.
