Tidak ada yang bisa mengalahkan kue keping coklat yang hangat dan meleleh langsung dari oven… setidaknya, itulah yang kami pikirkan sampai kami mencoba Tonya's Chocolate Chip Pie. Tonya benar-benar penggemar kue, jadi ketika dia memberi tahu kami tentang kreasi ini, kami tahu itu akan membuat kami takjub. Dan itu memang benar. Itu semua yang Anda sukai dari kue favorit Amerika, hanya lebih tebal, lebih manis, dan bahkan lebih menakjubkan. Kami senang disajikan hangat dengan satu sendok besar es krim vanilla kental yang meleleh di atasnya, dan sungguh, tidak ada cara lain untuk melakukannya. Selera kami sangat berterima kasih kepada sahabat dan ratu pembuat kue kami, begitu pula selera Anda, begitu mereka mencoba Tonya's Chocolate Chip Pie!
bahan
- 1 kue pai piring dalam (9 inci), belum dipanggang
- Besar telur 2
- 1 / 2 cangkir semua tujuan-tepung
- 1 / 2 cangkir gula pasir
- 1 / 2 cangkir gula merah, dikemas
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 1/2 cangkir mentega, lunakkan
- 1 cangkir keping cokelat semi manis
- 1 cangkir pecan atau kenari, cincang
- es krim vanilla, secukupnya, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 325 derajat F.
Langkah 2 -Tempatkan kulit pai ke dalam piring pai.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, gunakan mixer listrik untuk mengocok telur dengan kecepatan tinggi hingga berbusa dan warnanya pucat.
Langkah 4 -Kocok tepung terigu, gula pasir, gula merah, dan vanila ke dalam adonan telur hingga tercampur.
Langkah 5 -Kocok mentega ke dalam campuran gula hingga tercampur.
Langkah 6 -Aduk keping coklat dan kacang ke dalam campuran isian.
Langkah 7 -Sendokkan isian ke dalam kulit pie.
Langkah 8 -Panggang pai hingga pisau yang ditusukkan di tengah antara tepi dan tengahnya keluar bersih, sekitar 55 menit-1 jam. Tutupi pai dengan kertas timah jika kulitnya mulai terlalu cepat kecokelatan.
Langkah 9 -Dinginkan pai di rak kawat.
Langkah 10 -Iris dan sajikan hangat dengan es krim.
