Samantha NicoleSelamat Halloween! Atau Selamat musim Halloween! Atau selamat musim pecinta permen (yang mungkin terjadi sepanjang musim)! Apa pun acaranya, sepotong Kue Trick-Or-Treat pasti akan membuat Anda berteriak kegirangan! Kue coklat yang kental dan lembut berfungsi sebagai platform sempurna untuk frosting selai kacang yang lembut dan memanjakan serta ganache yang lezat dan meleleh di mulut: seperti permen dalam bentuk kue! Beberapa permen di atasnya benar-benar membantu memunculkan sifat kanak-kanak dalam diri kita semua! Kue Trick-Or-Treat sangat ajaib dan lezat, Anda mungkin menemukan alasan untuk membiarkan musim Halloween berlanjut hingga Natal!
bahan
Untuk kue:
- 1 (15.25 ons) kotak campuran kue makanan setan
- 1 (3.4 ons) paket campuran puding coklat
- 1 cangkir krim asam
- Besar telur 4
- 1 / 2 cangkir air
Untuk frosting selai kacang:
- 2 cangkir mentega tawar
- 8 cangkir gula halus
- 1 1/4 cangkir selai kacang krim
- 7 sendok makan susu murni
- garam halal, secukupnya
Untuk ganachenya:
- 3 / 4 cangkir krim kental
- 1 1/2 cangkir keping coklat semimanis
Untuk toppingnya:
- 10 cangkir permen coklat selai kacang, dibelah dua
- 1/2 cangkir permen coklat selai kacang
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Semprotkan dua loyang kue berukuran 9 inci dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar menggunakan hand mixer, kocok campuran kue makanan setan, puding coklat, krim asam, telur, dan air bersama-sama.
Langkah 4 -Bagi adonan kue ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 5 -Panggang hingga tusuk gigi yang ditusukkan di tengahnya keluar bersih, sekitar 33-35 menit.
Langkah 6 -Pindahkan kue ke rak kawat hingga benar-benar dingin.
Langkah 7 -Dalam mangkuk besar lainnya menggunakan hand mixer, kocok mentega hingga halus.
Langkah 8 -Tambahkan sekitar 1/2 gula halus dan kocok hingga halus.
Langkah 9 -Tambahkan selai kacang dan 1/2 susu, lalu kocok hingga halus.
Langkah 10 -Tambahkan sisa gula halus dan garam lalu kocok hingga rata.
Langkah 11 -Dalam panci kecil dengan api kecil, panaskan krim kental sampai berbuih.
Langkah 12 -Tempatkan choco chips dalam mangkuk tahan panas.
Langkah 13 -Tuangkan krim kental hangat di atas keping coklat.
Langkah 14 -Diamkan krim kental dan keping coklat selama 2 menit.
Langkah 15 -Kocok choco chips dan krim kental hingga halus dan tidak ada gumpalan yang tersisa.
Langkah 16 -Dengan menggunakan pisau bergerigi besar, ratakan lapisan kue.
Langkah 17 -Pada lingkaran kue, gunakan sedikit frosting untuk menjaga kue tetap di tempatnya, tutupi 1 lapisan kue dengan 1 cangkir frosting dan ratakan hingga merata.
Langkah 18 -Lapisi lapisan kue pertama dengan lapisan kue kedua.
Langkah 19 -Hias bagian luar kue dengan sisa frosting, sisakan secukupnya untuk dipipihkan.
Langkah 20 -Taburkan ganache di sisi kue.
Langkah 21 -Ulirkan ganache di atas kue, ratakan bagian atasnya.
Langkah 22 -Lapisi tepi atas kue dengan frosting, buatlah cincin.
Langkah 23 -Tempatkan permen cangkir selai kacang dan permen selai kacang di atas cincin frosting.
Langkah 24 -Potong dan sajikan.
