Jika membayangkan trio coklat membuat mulut Anda mulai berair, maka Trifecta Brownies ini akan segera menjadi suguhan favorit Anda. Dan jika rasa fudginess saja dalam gigitan coklat ini belum cukup untuk Anda, Anda beruntung! Pasalnya setiap gigitan juga menghadirkan kehalusan lelehan dark chocolate dan white chocolate chip yang memuaskan. Oh, dan lapisan frosting yang kaya dan dekaden itu akan membuat Anda merasa seperti hidup dalam fantasi cokelat yang selalu Anda impikan. Tiga sorakan untuk Trifecta Brownies! Itu adalah jawaban atas keinginan setiap pecinta coklat!

bahan
Untuk browniesnya:
- 1 cangkir gula merah
- 1/4 cangkir minyak canola
- 6 sendok makan susu almond tanpa pemanis
- 1 telur
- 2 ekstrak vanilla
- 1 cangkir tepung
- 3/4 cangkir bubuk kakao hitam
- 1/2 sendok teh bubuk espresso, opsional
- 1 / 2 sendok teh baking powder
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1/4 cangkir keping coklat hitam, ditambah lagi, sesuai selera, untuk hiasan
- 1/4 cangkir keping coklat putih, ditambah lagi, sesuai selera, untuk hiasan
Untuk frosting coklat:
- Gula bubuk 1
- 3 sendok makan bubuk coklat tua
- 1/2 sendok teh bubuk espresso, opsional
- 1 sendok teh vanili
- 2 sendok makan susu almond tanpa pemanis, ditambah lagi, sesuai selera, bisa menggantikan susu atau air

Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Semprotkan loyang persegi berukuran 8×8 inci dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, kocok gula merah, minyak canola, dan 6 sendok makan susu almond.
Langkah 4 -Tambahkan telur ke dalam campuran gula dan kocok hingga tercampur.
Langkah 5 -Tambahkan 2 sendok teh ekstrak vanila ke dalam campuran gula dan aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6 -Ayak tepung terigu, 3/4 cangkir coklat bubuk, 1/2 sendok teh bubuk espresso, baking powder, dan garam ke dalam campuran gula, lalu aduk hingga tercampur rata.
Langkah 7 -Aduk 1/4 cangkir keping coklat hitam dan 1/4 cangkir keping coklat putih ke dalam adonan brownies.
Langkah 8 -Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengahnya sebagian besar bersih, sekitar 18-22 menit.
Langkah 9 -Biarkan brownies mendingin dalam loyang di rak kawat, sekitar 2 jam.
Langkah 10 -Dalam mangkuk sedang, tambahkan gula halus, sisa coklat bubuk, dan sisa bubuk espresso, lalu aduk untuk menghilangkan gumpalan.
Langkah 11 -Tambahkan sisa ekstrak vanila ke dalam campuran frosting.
Langkah 12 -Aduk 2 sendok makan sisa susu almond ke dalam campuran frosting, tambahkan lebih banyak susu almond tambahan sesuai kebutuhan, sedikit demi sedikit, hingga mencapai konsistensi yang kental namun dapat dioleskan.
Langkah 13 -Oleskan frosting coklat secara merata di atas brownies yang sudah dingin dan taburi dengan tambahan keping coklat hitam dan tambahan keping coklat putih.
Langkah 14 -Potong menjadi kotak-kotak dan sajikan.