Acara masak-memasak Anda berikutnya akan berlangsung di pantai berpasir putih dengan ombak biru kehijauan bahkan saat pantai itu berdiri di teras Anda! Tusuk Sate Udang Tropis memanggang udang berwarna merah muda, berair, dan empuk yang dilapisi bumbu berasap dan harum dengan aroma jeruk cerah. Mereka memadukan hidangan laut yang sensasional ini dengan manisnya nanas yang tajam untuk menghasilkan cita rasa surgawi yang utuh. Tusuk Sate Udang Tropis menawarkan minuman selamat datang selain burger dan hot dog, sambil membawa selera Anda ke pantai yang cerah!
bahan
- 1 / 4 cangkir minyak zaitun
- 2 sendok makan jus jeruk nipis
- 1 sendok makan daun ketumbar segar, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sendok teh garam kasar
- 1 / 4 sendok teh lada hitam
- 1 / 4 sendok teh paprika
- 1/4 sendok teh bubuk cabai
- serpihan cabai merah, sesuai selera
- 1 pon udang jumbo, kupas dan buang bijinya
- 1/2 nanas segar, buang bijinya dan dibelah dua, diiris tipis
Arah
Langkah 1 -Panaskan panggangan dengan api sedang.
Langkah 2 -Dalam mangkuk besar atau kantong plastik besar yang bisa ditutup kembali, tambahkan minyak zaitun, air jeruk nipis, daun ketumbar, bawang putih, garam, merica, paprika, bubuk cabai, dan serpihan cabai merah.
Langkah 3 -Tambahkan udang dan aduk hingga terlapisi.
Langkah 4 -Tutup mangkuk atau tutup kantongnya dan biarkan meresap setidaknya selama 30 menit.
Langkah 5 -Rendam delapan tusuk sate kabob kayu dalam air setidaknya selama 30 menit.
Langkah 6 -Pindahkan udang dari rendaman, kibaskan kelebihannya dan sisakan sisa rendaman.
Langkah 7 -Masukkan udang dan nanas ke tusuk sate yang sudah direndam.
Langkah 8 -Tempatkan tusuk sate di atas panggangan dan olesi dengan sisa bumbu marinasi.
Langkah 9 -Tutup dan masak, balik dan olesi dengan bumbu marinasi hingga setengah matang hingga udang berwarna merah muda dan matang pada suhu 145 derajat F, sekitar 2-3 menit per sisi.
Langkah 10 -Sajikan.
