Anda tahu, ini bukan hanya hari Selasa. Itu pasti Taco Tuesday! Dan itu membutuhkan lebih dari sekedar taco biasa; bawakan Taco Spesial hari Selasa! Cangkang taco yang keju dan renyah diisi dengan daging taco yang sangat zesty dan gemuk sudah menjadi hidangan yang luar biasa, tetapi kemudian muncul penyesuaiannya. Anda dapat menambahkan topping Tex-Mex favorit Anda pada Taco Spesial hari Selasa untuk menjadikannya milik Anda! Yang istimewa dari Taco Spesial hari Selasa adalah taco ini dibuat sendiri dan jauh lebih enak daripada taco mana pun yang pernah Anda makan sebelumnya!
bahan
Untuk taco:
- 10 cangkang taco keras yang berdiri tegak
- 2 cangkir cheddar tajam, parut, bagi
- 1 pon daging sapi giling tanpa lemak
- Bawang kecil 1, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan bubuk cabai
- 1 sendok teh jinten tanah
- 1/2 sendok teh paprika asap
- 1/2 sendok teh oregano kering
- 1/2 sendok teh garam, ditambah lagi, sesuai selera
- 1 (16 ons) kaleng kacang refried
- 1/2 cangkir salsa
- 1 (4 ons) kaleng cabai hijau potong dadu
- saus pedas atau cabai rawit, sesuai selera
Topping opsional:
- selada, secukupnya
- tomat, secukupnya, potong dadu
- alpukat, secukupnya, diiris
- guacamole, secukupnya
- krim asam, secukupnya
- daun ketumbar, secukupnya, cincang
- salsa, secukupnya
- saus pedas, secukupnya
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang berukuran 9x13 inci dengan kulit taco.
Langkah 3 -Bagilah 1 cangkir keju secara merata di antara kulit taco.
Langkah 4 -Panggang kulit taco hingga keju meleleh, sekitar 8 menit.
Langkah 5 -Dalam wajan besar dengan api sedang, tambahkan daging sapi dan bawang bombay, masak hingga daging hampir kecoklatan, sekitar 5 menit.
Langkah 6 -Tambahkan bawang putih, bubuk cabai, jintan, paprika, oregano, dan 1/2 sendok teh garam, lalu masak terus hingga daging benar-benar matang, sekitar 1-2 menit. Tiriskan sisa minyak.
Langkah 7 -Tambahkan kacang refried, salsa, dan cabai hijau.
Langkah 8 -Aduk campuran daging sapi dengan api sedang-kecil hingga kacang tercampur sempurna.
Langkah 9 -Bumbui dengan garam ekstra dan saus pedas atau cabai rawit.
Langkah 10 -Bagi daging taco secara merata di antara kulit taco.
Langkah 11 -Taburi daging taco dengan sisa keju cheddar.
Langkah 12 -Panggang hingga keju benar-benar meleleh, sekitar 15-18 menit.
Langkah 13 -Taburi taco dengan selada, tomat, alpukat, guacamole, krim asam, daun ketumbar, salsa, dan saus pedas.
Langkah 14 -Menyajikan.
