Satu gigitan Tuscan Skillet akan membawa Anda pergi ke perbukitan Tuscany yang cerah dan hijau… betapa ajaib rasanya. Tortellini yang keju dan lembut direndam dalam saus tomat yang kaya dan cerah hanya dengan sedikit rasa panas dan kesegaran taman, yang dapat Anda nikmati hanya dalam waktu sekitar 30 menit. Wajan Tuscan ini hanyalah ledakan musim panas yang Anda perlukan untuk melewati musim dingin terburuk yang menimpa Anda.

bahan
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 pon tomat plum, cincang kasar
- 1 / 2 sendok teh garam halal
- 1/4 sendok teh lada hitam segar
- serpihan paprika merah, opsional, sesuai selera
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 (8 ons) paket tortellini keju segar atau 1 (19 ons) kantong tortellini keju beku
- 2 cangkir bayam bayi, dikemas
- keju parmesan, parut segar, opsional, untuk disajikan
- kemangi segar, opsional, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Dalam wajan berukuran 10-12 inci dengan bagian bawah yang tebal di atas api sedang, panaskan minyak zaitun hingga berkilau.
Langkah 2 -Tambahkan tomat, garam halal, lada hitam bubuk, dan serpihan cabai merah.
Langkah 3 -Masak hingga tomat mengeluarkan sarinya, sekitar 5-6 menit.
Langkah 4 -Masukkan bawang putih dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.
Langkah 5 -Naikkan api menjadi sedang-tinggi.
Langkah 6 -Masukkan tortellini dan masak sambil sesekali diaduk hingga tortellini montok dan empuk, sekitar 3-5 menit atau sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 7 -Angkat wajan dari api dan masukkan bayam hingga layu, sekitar 1 menit.
Langkah 8 -Sajikan dengan banyak keju parmesan parut.