Anda tahu kapan hari sejuk pertama itu tiba dan yang terpikir oleh Anda hanyalah sup apa yang akan Anda buat pertama kali untuk makan malam? Ya, itu adalah perasaan yang membahagiakan… tetapi begitu Anda mencoba Sup Tortellini Tuscan ini, Anda tidak akan bertanya-tanya! Hangat, lembut, dan seperti tomat, gayung sendok berisi tortellini ini sangat nyaman. Anda akan menyukai betapa sederhananya cara membuatnya, memberi Anda lebih banyak waktu untuk menghabiskan malam perdana Anda dengan bersantai di sekitar api unggun (bukan di dapur). Sup Tortellini Tuscan mencakup semua yang Anda inginkan dalam hidangan cuaca dingin yang sempurna!
bahan
- 1 (28 ons) kaleng tomat yang dihancurkan
- 1 cangkir kaldu ayam atau kaldu sayuran
- 2 sendok teh bumbu Italia
- 1 / 2 sendok teh garam
- 5 siung bawang putih, memarkan
- 2 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan mentega
- 1 / 2 cangkir krim kental
- 4 ons bayam segar
- 1 (12 ons) kantong tortellini keju beku
Arah
Langkah 1 -Dalam panci, tambahkan tomat, kaldu, bumbu Italia, garam, dan bawang putih, lalu didihkan. Biarkan matang selama 5 menit.
Langkah 2 -Kecilkan api menjadi rendah dan aduk gula dan mentega ke dalam campuran sup; masak sambil diaduk hingga gula larut dan adonan tercampur rata.
Langkah 3 -Tuangkan krim kental secara perlahan ke dalam campuran sup, sambil diaduk secara bersamaan, hingga semua krim tercampur dan sup memiliki tekstur yang lembut.
Langkah 4 -Rebus sup kembali dan tambahkan bayam dan tortellini.
Langkah 5 -Masak sup sampai bayam layu dan tortellini memanas, sekitar 5 menit.
Langkah 6 -Menyajikan.
