Apa yang membuat Sup Tortilla Ayam Terbaik begitu istimewa? Yah, mungkinkah semua sayuran empuk itu direndam bersama untuk menciptakan rasa mariachi? Mungkin karena daging paha ayamnya yang berair dan sangat beraroma yang diparut dan ditelan dengan jus dan rasa tersebut? Atau mungkinkah fakta bahwa Sup Tortilla Ayam Terbaik dibuat dengan slow cooker kesayangan Anda, menghemat waktu namun memberikan Anda hidangan yang sangat diinginkan? Kami pasti berpikir karena semua alasan ini, dan banyak lagi, sup ini lebih enak daripada yang lain!

bahan
- 1 1/4 pon paha ayam, tanpa kulit dan tanpa tulang
- Bawang kecil 1, cincang
- 1/2 paprika merah, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 cangkir kaldu ayam
- 1 (14.5 ons) kaleng tomat potong dadu, tiriskan
- 1 (8 ons) kaleng saus tomat
- 1 (4 ons) kaleng cabai hijau cincang
- 1 sdt cabai
- 1 sdt oregano kering
- 3 / 4 sendok teh bubuk jintan
- garam halal, secukupnya
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
- 2 buah labu kuning, dibelah dua dan diiris
- 3 ons kacang hijau, dibelah dua
- 1 sendok makan air jeruk nipis segar
- 2 1/2 sendok makan daun ketumbar segar, cincang
- jalapeños, secukupnya, diiris, untuk hiasan

Arah
Langkah 1 -Dalam slow cooker berukuran 4 liter, tambahkan paha ayam, bawang bombay, paprika, bawang putih, kaldu ayam, tomat potong dadu, saus tomat, cabai hijau dan jusnya, bubuk cabai, oregano, itu jintan, garam, dan merica, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 2 -Tutup slow cooker dan masak sup hingga paha ayam mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 3-4 jam dengan api besar atau 7-8 jam dengan api kecil.
Langkah 3 -Tambahkan labu dan kacang hijau ke dalam sup dan masak, tutup, sekitar 30 menit.
Langkah 4 -Pindahkan paha ayam ke piring, buang tulangnya, dan gunakan dua garpu untuk menyuwir daging.
Langkah 5 -Tambahkan ayam suwir, air jeruk nipis, dan daun ketumbar ke dalam sup, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 6 -Sajikan sup, hiasi dengan irisan jalapeo.