Saat cuaca bagus, berada di luar ruangan sepanjang hari adalah suatu keharusan—termasuk waktu makan! The Ultimate Picnic Salad adalah pilihan sempurna ketika Anda ingin menyiapkan sesuatu dengan cepat dan tidak melewatkan satu menit pun sinar matahari yang cerah. Di setiap gigitan, Anda akan menikmati tortelloni keju, campuran sayuran segar yang renyah, tomat yang berair, artichoke pahit, dan keju parmesan asin. Semuanya dipadukan dalam balutan manis dan gurih yang akan membuat hari Anda semakin cerah! Ambil minuman musim panas sedingin es favorit Anda dan selimut dan nikmati Salad Piknik Terbaik!
bahan
Untuk dressingnya:
- 1/4 cangkir cuka anggur putih
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh dill kering
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh garam halal
- lada hitam bubuk, sesuai selera
- 1 / 4 cangkir minyak zaitun
- 1/4 cangkir minyak netral
Untuk salad:
- 1 (18 ons) paket tortelloni keju dingin
- 2 cangkir bayam bayi
- daun kemangi, opsional, secukupnya, cincang kasar
- 1 (14 ons) kaleng artichoke dipotong empat, tiriskan dan cincang kasar
- 1 liter tomat ceri, diiris menjadi dua
- 3/4 cangkir keju parmesan, diparut
Arah
Langkah 1 -Kocok cuka, gula, adas kering, bubuk bawang putih, garam halal, dan merica bubuk.
Langkah 2 -Kocok minyak zaitun dan minyak netral hingga tercampur rata.
Langkah 3 -Dinginkan hingga siap digunakan.
Langkah 4 -Dalam panci besar, didihkan air yang diberi banyak garam.
Langkah 5 -Rebus tortelloni hingga al dente, sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 6 -Tiriskan pasta dan siram dengan air dingin hingga cukup dingin untuk dipegang.
Langkah 7 -Dalam mangkuk besar, tambahkan pasta, saus, bayam kecil, kemangi, artichoke, tomat, dan keju parmesan. Aduk agar tercampur.
Langkah 8 -Sajikan pada suhu kamar atau dingin.
