Ah, hanya sedikit hal yang mengalahkan yang klasik… kecuali yang klasik yang mengambil bentuk puncaknya! Singkatnya, itulah Casserole Ubi Jalar Terbaik. Itu semua adalah ubi manis karamel dan lembut yang Anda sukai dengan marshmallow yang meleleh tepat di atasnya untuk sentuhan manis ekstra. Topping renyah dan pedas yang ditenun di atas isian oranye matahari terbenam menambah lapisan keindahan di setiap gigitan. Baik itu Thanksgiving atau tidak, Anda akan berterima kasih atas Casserole Ubi Jalar Terbaik ini.
bahan
- 4 1/2 pon ubi jalar
- 1 gelas gula pasir
- 1/2 cangkir mentega, dilunakkan, ditambah 1 sendok makan, dicairkan, dibagi
- 1 / 4 cangkir susu
- Besar telur 2
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 1 / 4 sendok teh garam
- 1 1/4 cangkir sereal cornflake, hancurkan
- 1/4 cangkir pecan, cincang
- 1 sendok makan gula merah
- 1 1/2 cangkir marshmallow mini
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 7×11 inci.
Langkah 3 -Panggang ubi hingga empuk, sekitar 1 jam.
Langkah 4 -Biarkan ubi mendingin hingga dapat ditangani dengan aman, sekitar 20 menit.
Langkah 5 -Kupas dan haluskan ubi.
Langkah 6 -Kurangi suhu oven hingga 350 derajat F.
Langkah 7 -Dalam mangkuk, tambahkan ubi tumbuk, gula pasir, 1/2 cangkir mentega, susu, telur, vanila, dan garam, lalu kocok adonan dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga halus.
Langkah 8 -Sendokkan campuran ubi ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 9 -Dalam mangkuk kecil, tambahkan sereal, pecan, gula merah, dan sisa mentega cair, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 10 -Taburkan campuran sereal di atas casserole dalam baris diagonal, jaga jarak baris sekitar 2 inci.
Langkah 11 -Panggang casserole selama 30 menit.
Langkah 12 -Pindahkan casserole dari oven dan diamkan selama 10 menit.
Langkah 13 -Taburkan marshmallow di sela-sela campuran sereal di atas casserole.
Langkah 14 -Panggang sampai marshmallow meleleh dan bagian atasnya berwarna kecoklatan, sekitar 10 menit.
Langkah 15 -Diamkan casserole selama 10 menit.
Langkah 16 -Menyajikan.
