Benar sekali, burger daging sapi pun tidak bisa menantang cita rasa Burger Ayam Tak Terkalahkan! Bagaimana bisa jika setiap gigitan gurih dari burger ayam ini tidak hanya diisi dengan rasa ayam yang juicy tetapi juga dengan bawang putih yang harum dan paprika berasap, digoreng hingga renyah, berwarna coklat keemasan? Dilengkapi dengan coleslaw yang renyah dan lembut serta jalapeños pedas, dan disajikan dengan mentega brioche, Unbeatable Chicken Burgers menghadirkan kualitas burger yang menawan sekaligus terasa berkelas. Anda tidak bisa mengalahkannya sedikit pun!
bahan
- 1 1/2 pon ayam giling
- 3/4 sendok teh paprika asap
- 1 siung bawang putih, cincang
- 3 daun bawang, cincang
- garam halal, secukupnya
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
- 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 4 potong keju cheddar
- 4 lembar daun selada butterhead
- 2 cangkir selada kol
- 1 buah alpukat, iris tipis
- 1/4 bawang merah kecil, iris tipis
- 1 jalapeo, iris tipis
- 4 roti burger brioche, belah dan panggang sebentar
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk besar, campurkan ayam, paprika, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica.
Langkah 2 -Bagi adonan menjadi 4 roti.
Langkah 3 -Dalam wajan besar dengan api sedang, panaskan minyak zaitun.
Langkah 4 -Tambahkan roti ayam ke dalam minyak dan masak, balik sekali, hingga berwarna keemasan dan roti matang hingga suhu 165 derajat F, sekitar 8-10 menit.
Langkah 5 -Taburi roti dengan cheddar, tutup wajan dan masak hingga meleleh, sekitar 2 menit.
Langkah 6 -Pindahkan roti ke piring.
Langkah 7 -Tumpuk selada, selada kol, burger ayam, alpukat, bawang merah, jalapeño, dan selada kol lainnya di bagian bawah roti brioche.
Langkah 8 -Tutup sandwich dengan roti bagian atas dan sajikan.
