Samantha Nicole Begitu Anda mendengar ungkapan “selai bacon”, pikiran Anda berpacu dengan berbagai kemungkinan. Sebarkan di atas burger, sajikan bersama ayam panggang atau daging babi yang digoreng, atau taruh di atas pancake untuk menambah kualitas sarapan Anda. Bacon Jam Paman Jim memiliki keseimbangan sempurna antara lemak, asin, manis, dan gurih, dengan aroma smokiness dan karamel dalam dagingnya yang lezat. Resep ini pasti akan menjadi makanan pokok di keluarga Anda, sama seperti kami!
bahan
- 1 1/2 pon daging asap tebal, dipotong menjadi potongan berukuran 1/2 inci
- 2 bawang kuning besar, iris tipis
- 2 sendok makan sirup maple
- 1 / 2 gelas gula merah
- 2 sendok teh saus Worcestershire
- 1 sendok makan daun thyme
- 2 sendok makan kaldu sapi
Arah
Langkah 1 -Panaskan wajan besar di atas kompor dengan api sedang.
Langkah 2 -Setelah panas, masukkan potongan bacon dan masak hingga semua potongan matang merata dan renyah.
Langkah 3 -Pindahkan potongan bacon ke piring terpisah dan sisakan 2 sendok makan minyak bacon dari wajan. Tiriskan sisa minyaknya.
Langkah 4 -Kembalikan sisa minyak bacon dan potongan bacon ke dalam wajan.
Langkah 5 -Tambahkan irisan bawang bombay dan aduk hingga tercampur, pastikan semua bawang bombay terlumuri minyak dan potongan bacon.
Langkah 6 -Masak hingga bawang bombay melunak, sekitar 2-3 menit.
Langkah 7 -Tambahkan sirup maple, gula merah, saus Worcestershire, daun thyme, dan kaldu sapi. Aduk hingga gula larut.
Langkah 8 -Biarkan campuran matang hingga mengental menjadi konsistensi seperti selai dan bawang bombay berwarna keemasan.
Langkah 9 -Sajikan hangat atau dingin dari kulkas!
