Tidak perlu mata-mata veteran untuk mengetahui apa yang sedang dilakukan Undercover Quiche! Dengan satu gigitan dari pesta sarapan telur dan jamur yang lembut dengan taburan potongan mentega yang renyah, Anda pasti akan memecahkan kodenya. Melihat? Ketika sesuatu yang gurih dan lezat ini terwujud, jelas terlihat bahwa rencananya selama ini adalah menjadi selezat mungkin. Dan hanya itu saja! Uncover Quiche tidak memainkan permainan licik apa pun, ia hanya ingin dinikmati!
bahan
- 3 sendok makan mentega tawar
- 1 1/4 pon jamur, diiris
- 3 bawang hijau, cincang
- Bawang putih 1 cengkeh, cincang
- 3 bawang merah, cincang
- 1 3/4 sendok teh oregano
- 1 3/4 sendok teh kemangi
- 1 1 / 4 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh marjoram
- 1 / 4 sendok teh lada hitam
- 1/4 sendok teh thyme
- 1/2 sendok teh mustard kering
- 4 telur
- 3 / 4 cangkir susu skim
- 1 (9 inci) potongan, belum dipanggang
Arah
Langkah 1 -Tempatkan rak oven di sepertiga bagian bawah oven.
Langkah 2 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 3 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, lelehkan mentega.
Langkah 4 -Tambahkan jamur, bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah ke dalam mentega dan tumis hingga agak lunak, sekitar 3 menit.
Langkah 5 -Aduk oregano, basil, garam, marjoram, merica, thyme, dan mustard kering ke dalam campuran jamur dan masak hingga cairannya menguap, sekitar 2 menit.
Langkah 6 -Pindahkan wajan dari api dan biarkan dingin selama 5 menit.
Langkah 7 -Dalam mangkuk sedang, campurkan telur dengan susu dan kocok rata.
Langkah 8 -Aduk campuran jamur ke dalam campuran telur.
Langkah 9 -Tuang adonan isian ke dalam piecrust.
Langkah 10 -Panggang quiche hingga mengembang, mengeras, dan mulai berwarna kecokelatan, sekitar 35-45 menit.
Langkah 11 -Menyajikan.
