Ini mungkin wadah dan penyajiannya berbeda, tetapi Anda tetap mendapatkan hidangan nostalgia yang sama! Sup Lada Tanpa Isi menghadirkan rasa yang Anda sukai, ditambah sedikit lagi untuk dibagikan kepada orang lain. Daging giling tanpa lemak, paprika, dan bawang bombay diisi dengan tomat berkuah dalam kuah kaldu yang dibumbui dengan sempurna untuk menjadi replika hidangan yang sudah Anda kenal dan sukai. Ditaburi dengan nasi merah yang empuk, isi diri Anda dan tamu Anda sebagai pengganti paprika dengan bantuan Sup Lada Tanpa Isi. Ini penuh dengan rasa yang enak dan akan membuat Anda merasa kenyang, sangat puas; ambil satu mangkuk penuh (atau dua) dan ayo kenyang!
bahan
- 1 pon 95% daging giling tanpa lemak
- garam secukupnya
- 1/2 cangkir paprika hijau, cincang
- 1/2 cangkir paprika merah, cincang
- 1 cangkir bawang bombay, potong dadu halus
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 (14.5 ons) kaleng tomat potong dadu kecil
- 1 3/4 cangkir saus tomat
- 2 cangkir kaldu ayam bebas lemak rendah sodium
- 1/2 sendok teh marjoram kering
- lada hitam, secukupnya
- 3 cangkir nasi merah, matang dan hangat, untuk disajikan
- herba segar, seperti peterseli, secukupnya, dicincang, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Dalam wajan besar atau Dutch oven dengan api sedang-besar, tambahkan daging giling dan garam, masak sambil meremukkan daging hingga daging tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit. Tiriskan dan buang sisa minyaknya.
Langkah 2 -Kecilkan api menjadi sedang-rendah. Tambahkan paprika hijau, paprika merah, bawang bombay, dan bawang putih ke dalam daging giling dan masak, sekitar 5 menit.
Langkah 3 -Kecilkan api menjadi rendah. Tambahkan tomat dan jusnya, saus tomat, kaldu ayam, marjoram, garam, dan lada hitam ke dalam campuran daging giling dan biarkan mendidih sambil diaduk selama sekitar 30 menit.
Langkah 4 -Sajikan sup dengan nasi dan bumbu di atasnya.
