Terkadang saat kita terlalu lapar, kita tidak bisa berpikir jernih. Tapi kemudian kita menggali Lasagna Mie Gunakan-Anda, dan semuanya kembali kepada kita. Legenda mengatakan bahwa IQ telah meroket dari mie lasagna lembut yang diisi sampai penuh dengan saus marinara yang tajam, zucchini yang bergizi, ricotta yang lembut, dan keju yang meleleh. Siapa yang tahu jika hal itu benar-benar terjadi, tetapi Lasagna Gunakan Mie Anda rasanya lezat dan akan membuat Anda merasa jauh lebih baik… oleh karena itu, patut untuk dicoba!

bahan
- 1 sendok teh minyak zaitun extra-virgin
- 1 siung bawang putih, dibelah dua
- 12 mie lasagna
- 3 buah zucchini besar, diiris menjadi irisan sangat tipis
- 2 sendok teh garam halal
- 4 cangkir saus marinara
- 1 cangkir keju ricotta susu murni
- 1 1/4 cangkir keju parmesan, parut
- 8 ons keju mozzarella segar, diiris tipis
- 1/4 cangkir daun kemangi, dikemas longgar dan disobek
- 1 sendok teh lada hitam
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang kaca berukuran 13x9 inci dengan minyak zaitun lalu gosok dengan potongan siung bawang putih.
Langkah 3 -Didihkan sepanci besar air yang diberi sedikit garam dan masak mie lasagna hingga al dente sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 4 -Tiriskan mie lasagna, bilas dengan air dingin, dan sisihkan.
Langkah 5 -Lapisi loyang besar dengan tisu.
Langkah 6 -Tempatkan 1/3 potongan zucchini dalam satu lapisan di atas tisu.
Langkah 7 -Taburi lapisan zucchini secara merata dengan 1/3 garam.
Langkah 8 -Taburi zucchini dengan selapis tisu dan ulangi prosesnya 2 kali dengan sisa zucchini dan sisa garam.
Langkah 9 -Diamkan zucchini asin selama 10 menit, sambil sesekali menekan potongan zucchini dengan lebih banyak tisu untuk menghilangkan kelembapan berlebih.
Langkah 10 -Tempatkan 3 mie lasagna ke bagian bawah loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 11 -Oleskan 1 cangkir saus marinara secara merata di atas mie lasagna.
Langkah 12 -Oleskan secara merata 1/4 cangkir ricotta, 1/4 cangkir parmesan, dan 2 ons mozzarella di atas saus marinara.
Langkah 13 -Tutupi lapisan keju dengan 1/4 potongan zucchini dan taburi dengan 4 sendok teh kemangi dan 1/4 sendok teh merica.
Langkah 14 -Ulangi lapisan lasagna sebanyak 3 kali dimulai dengan saus dan diakhiri dengan merica, susun lapisan terakhir potongan zucchini dalam desain kisi-kisi.
Langkah 15 -Tutupi lasagna dengan kertas timah dan panggang selama 45 menit.
Langkah 16 -Buang kertas timah dengan hati-hati dan panggang lasagna sampai bagian atasnya berwarna kecoklatan dan mie empuk, sekitar 20 menit.
Langkah 17 -Diamkan lasagna selama 15 menit.
Langkah 18 -Potong dan sajikan.