Samantha NicoleKue kotak memang enak, tetapi kue ini tidak akan pernah bisa menandingi kue buatan sendiri! Ada sesuatu yang istimewa tentang suguhan yang dibuat sepenuhnya dari awal. Itulah yang bisa Anda temukan di Kue Vanilla Buttermilk ini! Setiap bahan yang ditemukan dalam kue vanilla yang manis dan lembab ini berasal langsung dari dapur Anda dan dapat dengan mudah diperoleh secara lokal untuk mendapatkan lebih banyak kesegaran! Keindahan emas ini dilapisi dengan frosting vanilla yang kental dan kaya untuk memastikan setiap irisan dipenuhi dengan kenikmatan murni. Mmmm! Kue Vanilla Buttermilk adalah karya cinta terlezat yang pernah ada!
bahan
Untuk kue:
- 2 3 / 4 memadukan tepung serbaguna
- 2 meminum gula
- 1 sendok teh garam
- Sendok teh bubuk 2 memanggang
- 1 / 2 sendok teh baking soda
- 1 1/2 cangkir susu mentega
- 3 butir telur utuh berukuran besar ditambah 1 kuning telur
- 2 ekstrak vanilla
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 cangkir mentega tawar, suhu kamar dan potong-potong
Untuk glasir:
- 1/2 cangkir mentega tawar
- 1 / 4 cangkir gula merah, dikemas
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 1/4 cangkir susu mentega
- 2 cangkir gula kembang gula
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 325 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang kaca berukuran 9×13 inci.
Langkah 3 -Dalam mangkuk mixer berdiri, tambahkan tepung, gula, garam, baking powder, dan soda kue, lalu aduk rata.
Langkah 4 -Dalam mangkuk besar, tambahkan 1 1/2 cangkir buttermilk, telur utuh, kuning telur, 2 sendok teh ekstrak vanila, dan minyak sayur, lalu aduk rata.
Langkah 5 -Dengan stand mixer dengan kecepatan sedang, tambahkan perlahan 1 cangkir potongan mentega ke dalam campuran tepung dan aduk hingga menjadi rapuh dan menyerupai pasir.
Langkah 6 -Tambahkan 1/2 campuran buttermilk ke dalam campuran tepung dan aduk hingga tercampur rata.
Langkah 7 -Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang kue hingga bagian atasnya berwarna coklat keemasan dan tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue keluar dengan sedikit remah basah, sekitar 45 menit.
Langkah 8 -Letakkan kue di rak kawat hingga dingin, sekitar 15 menit.
Langkah 9 -Lelehkan sisa mentega dalam panci dengan api sedang-kecil.
Langkah 10 -Pindahkan panci dari api.
Langkah 11 -Tambahkan gula merah, sisa ekstrak vanila, dan sisa buttermilk ke dalam mentega cair dan aduk hingga gula benar-benar larut.
Langkah 12 -Tambahkan gula manisan ke dalam campuran glasir dan aduk rata sampai sisa gumpalan larut.
Langkah 13 -Buat lubang pada kue dengan tusuk sate, lalu tuangkan glasir hangat di atasnya.
Langkah 14 -Diamkan kuenya, sekitar 30 menit.
Langkah 15 -Potong dan sajikan.
