Makanan penutup telah berkembang pesat, namun ada sesuatu yang benar-benar menyehatkan pada Vanilla Pound Cake ini, kue yang terus berlanjut hingga zaman modern tanpa berubah sejak pertama kali dibuat ratusan tahun yang lalu. Kuenya kaya, lembab, dan bermentega, dengan aroma vanilla yang menggoda di setiap gigitan. Jumlah manisnya pas, menjadikannya hidangan penutup yang lezat setelah makan malam atau camilan saat minum teh! Ada kegemaran yang terasa rustic dan jujur dengan Vanilla Pound Cake. Bantulah diri Anda sendiri untuk satu atau dua potong!

bahan
- 1 cangkir mentega tawar, suhu kamar, ditambah lagi, sesuai selera, untuk mengoles wajan
- 2 cangkir tepung serbaguna, disendok dan diratakan, ditambah lagi, sesuai selera, untuk membersihkan debu di wajan
- 1 cangkir gula
- Besar telur 4
- 2 sendok teh ekstrak vanili murni
- 1 / 2 sendok teh garam

Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Dengan menggunakan mentega ekstra, olesi loyang roti berukuran 8 1/2×4 1/2 inci, lalu gunakan tepung ekstra, taburi sedikit loyang yang sudah diolesi minyak.
Langkah 3 -Dengan menggunakan mixer listrik, kocok sisa 1 cangkir mentega dan gula hingga lembut dan mengembang.
Langkah 4 -Tambahkan telur, satu per satu, kocok setelah setiap penambahan.
Langkah 5 -Tambahkan vanila dan garam ke dalam campuran mentega.
Langkah 6 -Dengan mixer rendah, tambahkan sisa 2 cangkir tepung secara bertahap, kocok hingga tercampur rata. Jangan mencampur secara berlebihan.
Langkah 7 -Panggang hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue keluar bersih, kurang lebih 1 jam. Lapisi loyang roti dengan aluminium foil jika warnanya terlalu cepat kecoklatan.
Langkah 8 -Biarkan kue mendingin di dalam loyang selama 15 menit.
Langkah 9 -Balikkan kue ke rak kawat dan balikkan hingga benar-benar dingin.
Langkah 10 -Potong dan sajikan.