Siapa bilang harus Thanksgiving untuk menikmati hidangan klasik lezat ini? Casserole Kacang Hijau Vegan memiliki semua yang Anda inginkan dalam lauk yang enak. Pembuatannya hanya memakan waktu kurang dari satu jam, porsinya banyak, dan penuh dengan variasi rasa yang tak tertahankan. Perpaduan jamur yang empuk, bawang bombay yang renyah, bawang putih yang kuat, kacang hijau yang renyah, serta krim asam bebas susu dan keju yang meleleh menjadikan pengalaman kuliner yang akan menggugah selera Anda. Casserole Kacang Hijau Vegan adalah lauk yang nikmat dan disukai, dan Anda dapat menikmatinya kapan pun Anda mau!
bahan
- 2 sendok teh minyak zaitun
- 1 (8 ons) karton jamur, diiris
- Bawang menengah 1, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 cangkir krim asam bebas susu
- saus kecoklatan, opsional, sesuai selera
- 1 sendok teh garam
- 1 / 2 sdt bubuk lada hitam
- 3 (12 ons) paket kacang hijau potong beku, dicairkan
- 4 cangkir keju rasa cheddar bebas susu, diparut
- 1/4 cangkir olesan mentega bebas susu, lelehkan
- 1 cangkir kerupuk mentega, hancurkan
- 1 cangkir bawang goreng renyah, cincang kasar
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 3 -Panaskan wajan besar dengan api sedang dan tambahkan minyak ke dalam wajan.
Langkah 4 -Tambahkan jamur dan bawang bombay ke dalam wajan dan tumis sampai empuk.
Langkah 5 -Tambahkan bawang putih ke dalam wajan dan masak sambil diaduk hingga harum, sekitar 1 menit.
Langkah 6 -Tambahkan krim asam, saus kecoklatan, garam, dan merica ke dalam campuran sayuran dan aduk hingga tercampur.
Langkah 7 -Tambahkan kacang hijau dan keju ke dalam campuran sayuran dan aduk hingga rata.
Langkah 8 -Pindahkan campuran keju sayur ke loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 9 -Dalam mangkuk kecil, campurkan olesan mentega, kerupuk mentega, dan bawang goreng, lalu taburkan campuran kerupuk di atas casserole.
Langkah 10 -Panggang casserole hingga berbuih dan bagian atasnya berwarna cokelat keemasan, sekitar 25-30 menit.
Langkah 11 -Menyajikan.
