Ayam Krim Keju Sangat Mudah… um, nyam! Siapa yang tidak ingin tumpukan besar itu di atas gundukan nasi empuk?! Kedengarannya seperti pengalaman makan malam yang ideal bagi kami. Untuk memastikan Anda yakin, Anda harus tahu bahwa hidangan ini lembut, keju, dan siap dalam waktu kurang dari 30 menit, jadi semuanya sempurna. Ayam Krim Keju Sangat Mudah ini adalah pilihan yang tepat… setiap saat!
bahan
- 2 sendok teh minyak zaitun extra-virgin
- Bawang kecil 1, cincang
- 8 ons jamur kancing putih, diiris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 1/2 pon dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit, potong-potong
- 3/4 sendok teh garam halal, ditambah lagi, sesuai selera
- 1/2 sendok teh lada hitam, ditambah lagi, sesuai selera
- 4 ons keju krim polos biasa atau rendah lemak
- 1/4 cangkir kaldu ayam rendah sodium
- 1/2 cangkir keju mozzarella, diparut
- nasi, secukupnya, dimasak dan hangat, untuk disajikan
- 3 sendok makan peterseli segar, cincang, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Dalam wajan besar dengan api sedang, tambahkan minyak.
Langkah 2 -Tambahkan bawang bombay dan jamur, lalu tumis sekitar 4-5 menit.
Langkah 3 -Tambahkan bawang putih ke dalam campuran bawang bombay dan tumis hingga harum, sekitar 30 detik.
Langkah 4 -Bumbui potongan ayam dengan 3/4 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh merica.
Langkah 5 -Naikkan api menjadi sedang-tinggi.
Langkah 6 -Tambahkan potongan ayam ke dalam campuran bawang bombay dan masak, balik sekali, hingga setiap potongan berwarna coklat keemasan, sekitar 6-8 menit.
Langkah 7 -Tambahkan krim keju dan kaldu ayam ke dalam campuran ayam dan aduk hingga krim keju meleleh dan tercampur rata.
Langkah 8 -Taburkan keju mozzarella di atasnya dan tutup dengan penutup.
Langkah 9 -Kecilkan api menjadi sedang dan masak hingga potongan ayam mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 2-3 menit.
Langkah 10 -Cicipi campuran ayam dan bumbui dengan tambahan garam dan tambahan merica sesuai kebutuhan.
Langkah 11 -Sajikan campuran ayam di atas nasi hangat, hiasi dengan peterseli.
