Kue Wortel Antik

Mari kita kembali ke masa lalu yang indah! Saat hidup menjadi terlalu serius, sepotong Kue Wortel Vintage ini akan bermanfaat bagi Anda. Kue yang manis dan lembab ini akan membawa Anda kembali ke masa-masa riang dan kekanak-kanakan yang sangat Anda dambakan. Dan sesendok frosting vanilla yang kental dan kental akan membawa Anda kembali ke dapur ibu Anda, berdiri di kursi di konter, mengawasinya membuat kue ini. Kue Wortel Antik adalah camilan perjalanan waktu yang Anda perlukan untuk membantu menghilangkan semua kekhawatiran orang dewasa dalam hidup!

bahan

Untuk kue:

• 2 memadukan tepung serbaguna
• 2 meminum gula
• 2 sendok teh kayu manis bubuk
• 1 sdt baking soda
• 1 / 2 sendok teh garam
• 3 butir telur besar, suhu ruangan
• 1 1/2 cangkir minyak canola
• 2 cangkir wortel, parut halus
• 1 sendok teh vanili ekstrak
• 1 cangkir nanas yang dihancurkan, tiriskan
• 1 cangkir kelapa manis, diparut
• 1 cangkir kacang, seperti kenari atau pecan, cincang

Untuk frostingnya:

• 6 ons krim keju, dilunakkan
• 6 sendok makan mentega, haluskan
• 3 cangkir gula kembang gula
• 1 sendok teh vanili ekstrak
• kacang-kacangan, seperti kenari atau pecan, secukupnya, dicincang, untuk hiasan

Sematkan Ini Sekarang untuk Mengingatnya Nanti

Sematkan Ini

Arah

Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.

Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 13x9 inci.

Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula, kayu manis, soda kue, dan garam.

Langkah 4 -Tambahkan telur, minyak, parutan wortel, dan 1 sendok teh ekstrak vanila ke dalam campuran tepung dan kocok dengan mixer tangan listrik hingga tercampur.

Langkah 5 -Aduk nanas tumbuk, kelapa parut, dan 1 cangkir kacang ke dalam adonan.

Langkah 6 -Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

Langkah 7 -Panggang kue hingga tusuk gigi yang dimasukkan di tengahnya keluar bersih, sekitar 50 menit-1 jam.

Langkah 8 -Letakkan loyang di rak kawat hingga dingin.

Langkah 9 -Dalam mangkuk kecil, kocok krim keju dan mentega bersama-sama.

Langkah 10 -Tambahkan gula manisan dan sisa ekstrak vanila ke dalam campuran frosting dan kocok hingga halus.

Langkah 11 -Bekukan kue, lalu taburi dengan kacang ekstra.

Langkah 12 -Iris dan sajikan. Pastikan untuk menyimpan sisa kue di lemari es.