Samantha Nicole Sedang mencari resep salad ayam terbaik? Salad Ayam Waldorf ini akan menjadi tujuan akhir perjalanan Anda! Ini berisi dada ayam yang empuk, seledri yang renyah, apel yang renyah, anggur yang berair, pecan pedas, mayo krim dan krim asam, dan jus lemon yang pedas. Semua bahan ini bersatu untuk menciptakan pengalaman rasa dan tekstur yang menyenangkan. Salad Ayam Waldorf tidak membuat iri dengan salad ayam mana pun yang bisa Anda dapatkan di kafe — ini pasti akan menjadi makanan pokok makan siang di rumah Anda!
bahan
- 2 dada ayam utuh, tanpa tulang dan tanpa kulit
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 1 batang seledri, iris tipis
- 1 apel utuh, cincang
- 3/4 cangkir anggur, dibelah dua
- 3/4 cangkir pecan, cincang kasar, rendam, dan dehidrasi
- 3 / 4 cup mayones
- 1 / 4 cangkir krim asam
- 1/4 lemon, opsional, dijus
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 425 derajat F.
Langkah 2 -Letakkan ayam di atas loyang, dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
Langkah 3 -Panggang ayam hingga mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 23–25 menit.
Langkah 4 -Biarkan ayam hingga benar-benar dingin sebelum diiris menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 5 -Tempatkan ayam, seledri, apel, anggur, pecan, mayones, dan krim asam dalam mangkuk besar, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6 -Cicipi dan tambahkan garam, merica, dan jus lemon jika perlu.
Langkah 7 -Sajikan segera.
