Jangan tertipu, Salad Kentang Hangat hangat, tajam, dan cocok untuk malam yang nyaman saat Anda tidak menginginkan sepupunya yang lebih dingin. Dikemas dengan bahan-bahan lezat seperti bacon renyah, telur rebus, dan kentang empuk, resep ini membawa lauk klasik ke tingkat yang baru! Namun bukan hanya bahan-bahannya yang membuat salad kentang ini begitu istimewa, sausnya yang tajam dan gurihlah yang menyatukan semuanya. Dibuat dengan mustard Dijon, cuka anggur merah, bawang merah, dan daun bawang, saus ini menambahkan jumlah zip yang tepat ke dalam hidangan. Jadi, ambil garpu dan nikmati Salad Kentang Hangat, hidangan yang nikmat dan memuaskan!
bahan
- 6 iris daging asap, potong dadu
- 3 pon campuran kentang bayi kuning dan merah, dibelah dua
- garam halal, secukupnya
- lada hitam bubuk, sesuai selera
- 3 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 2 sendok makan mustard Dijon gandum utuh
- 1 sendok makan cuka anggur merah
- 1 bawang merah, cincang
- 2 sendok makan daun bawang segar, cincang
- 3 sendok makan adas segar, cincang
- 4 butir telur, rebus, iris atau belah dua
Arah
Langkah 1 -Dalam wajan besi besar dengan api sedang-besar, tambahkan irisan bacon dan masak hingga berwarna coklat dan renyah, sekitar 6-8 menit.
Langkah 2 -Pindahkan bacon ke piring berlapis tisu dan tiriskan sisa minyak dari wajan.
Langkah 3 -Dalam panci sedang, tambahkan kentang dan tambahkan air asin dingin secukupnya hingga menutupinya sejauh 1 inci.
Langkah 4 -Didihkan kentang lalu masak hingga empuk, sekitar 5 menit. Tiriskan dengan baik.
Langkah 5 -Dalam mangkuk besar, kocok garam, merica, minyak zaitun, mustard Dijon, cuka anggur merah, bawang merah, daun bawang, dan adas bersama-sama.
Langkah 6 -Aduk kentang dan bacon ke dalam campuran saus hingga tercampur rata.
Langkah 7 -Taburi salad kentang dengan telur dan sajikan segera.
