Siapa yang pernah bersemangat di tengah minggu? Tidak terlalu banyak orang, kan?! Percaya atau tidak, Anda akan segera melakukannya, berkat Wednesday Night Taco Spaghetti! Spageti kenyal yang ditaburi saus tomat berbumbu taco pedas yang diisi dengan daging giling gurih, kacang hitam halus, tomat potong dadu dan cabai hijau yang berair, serta keju yang meleleh akan lebih dari cukup untuk membantu Anda melewati minggu ini. Hari-hari Anda adalah apa yang Anda buat, jadi mengapa tidak menjadikannya luar biasa dengan bantuan yang nikmat dari Wednesday Night Taco Spaghetti?!

bahan
- 12 ons spageti, mentah
- 1 pon daging sapi giling
- 1 bungkus bumbu taco
- 3 / 4 cangkir air
- 1 (15 ons) kaleng kacang hitam, bilas dan tiriskan
- 1 (10 ons) kaleng tomat dan cabai hijau potong dadu, tidak dikeringkan
- 2 cangkir campuran keju Meksiko, diparut, dibagi
- 2/3 cangkir salsa
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 3 -Pecahkan spageti menjadi tiga bagian, lalu dalam panci berisi air asin mendidih, masak hingga al dente sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 4 -Dalam Dutch oven, masak daging sapi dengan api sedang, sambil dipecah-pecah, hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit. Tiriskan sisa minyak.
Langkah 5 -Aduk bumbu taco dan air ke dalam daging sapi lalu didihkan.
Langkah 6 -Kecilkan api dan biarkan campuran daging mendidih, buka tutupnya, aduk sesekali, sekitar 5 menit.
Langkah 7 -Aduk kacang, tomat, 1 cangkir keju, dan salsa ke dalam campuran daging dan masak hingga matang.
Langkah 8 -Tiriskan spageti, masukkan kembali ke dalam panci, tambahkan campuran daging sapi, dan aduk hingga tercampur.
Langkah 9 -Pindahkan campuran pasta ke loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 10 -Panggang campuran pasta, tutup, selama 20 menit.
Langkah 11 -Taburi campuran pasta dengan sisa keju dan panggang, tanpa tutup, hingga keju meleleh, sekitar 4-5 menit.
Langkah 12 -Diamkan campuran pasta selama 5 menit.
Langkah 13 -Menyajikan.