Apakah hanya kita saja, atau apakah saus benar-benar merupakan hidangan pembuka terbaik dari semuanya? Mereka mengajak semua orang ke meja, orang-orang bersenang-senang mencelupkan makanan, tidak ada yang bisa menolak untuk kembali sebentar… Sempurna! Nah, Saus Jagung Cabai Ayam Putih ingin menjadi yang terbaik dari yang terbaik, dan mungkin saja berhasil! Ini adalah aplikasi yang terinspirasi dari Tex-Mex yang diisi dengan ayam berair, jagung musim panas, salsa verde pedas dan cerah, dan banyak keju yang meleleh, lembut, dan tajam. Mmmm, Anda bisa menciumnya sekarang, dan bayangkan saja ia diletakkan di atas meja di samping tumpukan besar keripik tortilla. Jangan khawatir tentang sisa makanan; Saus Jagung Cabai Ayam Putih memastikan tidak akan ada, atau setidaknya tidak ada sisa!
bahan
- 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 1 bawang kuning sedang, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 paprika poblano, buang bijinya dan cincang
- 1 sendok teh jinten tanah
- 1 sendok teh paprika asap
- 1/2 sendok teh bubuk cabai
- garam halal, secukupnya
- lada hitam, secukupnya
- 8 ons krim keju, pada suhu kamar
- 1 cangkir krim asam
- 3 cangkir jagung segar
- 1 (15.5 ons) kaleng kacang putih, tiriskan
- 1/2 cangkir salsa verde
- 1-2 cangkir ayam, dimasak dan disuwir
- 1 cangkir keju cheddar, parut
- 1 cangkir keju pepper jack, diparut
- 1/2 cangkir daun ketumbar, opsional, cincang, untuk disajikan
- 1/2 cangkir daun bawang, opsional, cincang, untuk disajikan
- 1/2 cangkir alpukat, opsional, cincang, untuk disajikan
- 1/2 cangkir air jeruk nipis, opsional, untuk disajikan
- keripik tortilla, opsional, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Panaskan minyak zaitun dalam wajan tahan oven dengan api sedang.
Langkah 3 -Tambahkan bawang bombay ke dalam minyak dan masak hingga harum, sekitar 5 menit.
Langkah 4 -Aduk bawang putih, paprika poblano, jintan, paprika, bubuk cabai, garam, dan merica ke dalam campuran bawang bombay.
Langkah 5 -Masak hingga sangat harum, sekitar 5 menit.
Langkah 6 -Pindahkan wajan dari api.
Langkah 7 -Campurkan krim keju, krim asam, jagung, kacang-kacangan, salsa verde, dan ayam ke dalam campuran lada hingga tercampur.
Langkah 8 -Taburkan keju cheddar dan pepper jack di atas piring.
Langkah 9 -Panggang hingga keju meleleh dan berbuih, sekitar 15-20 menit.
Langkah 10 -Taburi hidangan dengan daun ketumbar, daun bawang, alpukat, dan jeruk nipis.
Langkah 11 -Sajikan dengan keripik tortilla.
