Kue Kepingan Coklat Gandum Utuh menyeimbangkan kekayaan, kebaikan manis, dan pengalaman coklat leleh dari kue keping coklat dengan kelezatan biji-bijian. Ini adalah kue yang lebih sehat dan menyehatkan yang tetap terasa dan terasa seperti makanan penutup! Dibuat sederhana dan lezat tanpa susah payah, Kue Keripik Coklat Gandum Utuh mungkin akan mengubah cara Anda melihat kue klasik Amerika!
bahan
- 4 sendok makan mentega tawar, lunak
- 1 / 2 cangkir minyak sayur
- 3 / 4 cangkir gula pasir
- 3/4 cangkir gula merah muda atau gula merah tua, dikemas
- 2 ekstrak vanilla
- 1/2 sendok teh bubuk espresso, opsional
- 3/4 sendok teh garam meja
- 1 sendok makan cuka sari buah
- 1 telur besar
- 1 / 2 sendok teh baking soda
- 1 / 2 sendok teh baking powder
- 2 cangkir tepung gandum utuh putih
- 2 2/3 cangkir keping coklat semimanis
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi sedikit dua loyang.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, tambahkan mentega, minyak, gula pasir, gula merah, vanila, bubuk espresso, dan garam meja, lalu kocok hingga tercampur dan halus.
Langkah 4 -Tambahkan cuka, telur, soda kue, dan baking powder ke dalam campuran mentega, lalu kocok hingga tercampur.
Langkah 5 -Tambahkan tepung ke dalam campuran mentega dan aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6 -Lipat keping coklat ke dalam adonan. Jangan khawatir jika adonan terlihat berminyak atau tidak kohesif, itu normal.
Langkah 7 -Jatuhkan adonan sebanyak satu sendok makan, dengan jarak sekitar 1 inci, ke atas loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 8 -Panggang hingga kue berwarna cokelat keemasan, sekitar 15-17 menit.
Langkah 9 -Biarkan kue mendingin di atas loyang selama 5 menit.
Langkah 10 -Pindahkan cookie ke rak kawat hingga benar-benar dingin.
Langkah 11 -Menyajikan.
