Jika Anda memiliki seseorang yang spesial, tetapi Anda tidak tahu cara mengungkapkan perasaan Anda kepada mereka, jangan khawatir untuk menyusun pidato yang panjang dan puitis. Sebaliknya, sajikan Pilaf Liar Tentang Anda ini kepada mereka dan mereka pasti akan mengerti petunjuknya. Dengan setiap gigitan lauk nasi yang empuk ini, mereka akan merasakan semua rasa segar dari sayuran, beri, kacang-kacangan, dan rempah-rempah serta menyadari kerja keras cinta yang Anda lakukan untuk mereka. Tidak ada yang mengatakan "Aku cinta kamu" seperti lauk gurih! Oke, oke, kami tahu kedengarannya agak konyol. Mungkin gunakan beberapa kata untuk mengungkapkan perasaan Anda yang sebenarnya, tetapi sisi Pilaf Wild-About-You adalah sentuhan akhir yang bagus untuk menyampaikan maksud Anda!
bahan
- 1 cangkir campuran beras liar dan beras merah, bilas hingga bersih
- 2 gelas air
- 2 sendok makan ditambah 1 sendok teh minyak zaitun extra-virgin, dibagi, ditambah lagi, sesuai selera
- 1 ubi jalar, kupas dan potong dadu kecil
- 2 bawang merah, potong menjadi potongan setebal 1 inci
- 1/2 sendok teh garam laut, ditambah lagi, sesuai selera
- lada hitam bubuk, sesuai selera
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 sendok makan daun thyme segar
- 1 cangkir kubis Brussel, dicukur
- 1/2 cangkir cranberry kering
- 1/2 cangkir pecan, cincang
- 1/3 cangkir peterseli segar, cincang, ditambah lagi, sesuai selera, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 425 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang dengan kertas roti.
Langkah 3 -Dalam panci berukuran sedang, tambahkan campuran beras, air, dan 1 sendok teh minyak zaitun, tutup, dan didihkan.
Langkah 4 -Kecilkan api dan masak campuran nasi hingga air meresap, sekitar 45 menit.
Langkah 5 -Pindahkan panci dari atas api dan diamkan nasi dalam keadaan tertutup, sekitar 10 menit. Haluskan dengan garpu.
Langkah 6 -Tempatkan ubi jalar dan bawang merah di atas loyang yang sudah disiapkan dan gerimis dengan tambahan minyak zaitun dan taburi dengan tambahan garam dan merica. Melemparkan untuk melapisi.
Langkah 7 -Oleskan campuran ubi jalar secara merata di atas loyang dan panggang hingga empuk dan pinggirannya berwarna kecoklatan, sekitar 20-25 menit.
Langkah 8 -Selagi nasi masih hangat, tambahkan sisa 2 sendok makan minyak zaitun, bawang putih, timi, sisa 1/2 sendok teh garam, dan merica, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 9 -Tambahkan kubis Brussel, ubi panggang, bawang merah panggang, cranberry, pecan, dan 1/3 cangkir peterseli ke dalam campuran nasi dan aduk hingga tercampur.
Langkah 10 -Bumbui pilaf dengan tambahan garam dan merica, sesuai kebutuhan.
Langkah 11 -Sajikan pilaf, hiasi dengan tambahan peterseli.
