Baik Anda sedang merindukan Sweet Home Chicago, menikmati Kota Windy sendiri, atau sekadar memimpikan daging sapi empuk, Daging Sapi Italia Kota Windy ini akan benar-benar membuat Anda takjub! Daging sapinya tidak hanya empuk, tetapi juga suwir dan ekstra juicy, cocok untuk ditumpuk di atas roti gulung hoagie klasik! Dagingnya dibumbui dengan rasa saus herba klasik Italia dan bawang putih yang harum, membuat setiap gigitan menarik dan luar biasa! Daging Sapi Italia Kota Windy akan membuat Anda terpesona!
bahan
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 (5 pon) daging sapi panggang, tanpa tulang
- 3 cangkir kaldu sapi
- Bawang menengah 1, cincang
- 1 (0.7 ons) paket campuran saus salad Italia
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan bumbu Italia
- 1 / 2 sendok teh menghancurkan serpihan cabe merah
- 16 roti hoagie, belah
- pepperoncini, secukupnya, diiris, untuk disajikan
- cincin acar cabai merah, secukupnya, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.
Langkah 2 -Tambahkan daging panggang ke dalam wajan dan kecokelatan di semua sisi, sekitar 3 menit per sisi.
Langkah 3 -Pindahkan daging panggang kecokelatan ke dalam slow cooker berukuran 5 liter.
Langkah 4 -Dalam mangkuk besar, campurkan kaldu, bawang bombay, campuran saus, bawang putih, bumbu Italia, dan serpihan merica.
Langkah 5 -Tuangkan campuran kaldu di atas daging panggang dalam slow cooker.
Langkah 6 -Tutup slow cooker dan masak dengan api kecil sampai empuk, sekitar 8-10 jam.
Langkah 7 -Pindahkan daging panggang ke piring istirahat hingga agak dingin.
Langkah 8 -Singkirkan lemak dari jus masakan.
Langkah 9 -Suwir daging panggang dengan dua garpu.
Langkah 10 -Pindahkan daging suwir ke dalam slow cooker dan masak dengan api besar hingga matang, sekitar 5-10 menit.
Langkah 11 -Gunakan sendok berlubang untuk menaruh 1/2 cangkir daging suwir ke dalam setiap gulungan hoagie.
Langkah 12 -Sajikan beef roll dengan pepperoncini dan pepper ring.
