Jika Anda merasa sedikit sedih, berhentilah mengasihani diri sendiri, karena Anda jauh lebih baik dari itu. Faktanya, Anda-Sungguh-Cranberry-Menyenangkan! Jangan menganggap enteng pujian yang sedikit aneh itu. Sama seperti suguhan yang lembut, buah, mengandung cranberry, dan diberi judul yang cerdik ini, Anda dicintai oleh banyak orang dan selalu membuat mereka tersenyum. Jadi, lain kali Anda merasa sedikit sedih, ingatlah You're-Such-A-Cranberry-Delight dan semua masalah Anda akan berkurang dengan setiap sesendok!

bahan
- 4 cangkir cranberry beku, ditambah lagi, sesuai selera, untuk hiasan
- 1 1 / 2 gelas gula
- 3 / 4 cangkir air
- 1 (25 ons) amplop agar-agar tanpa rasa
- 1 / 4 cangkir jus lemon
- 2 sendok makan jus jeruk
- 1 1/2 cangkir krim kocok berat
- 3 sendok makan gula confectioners
- 1 sendok teh vanili ekstrak

Arah
Langkah 1 -Dalam panci, tambahkan 4 cangkir cranberry, gula, dan air, lalu didihkan.
Langkah 2 -Kecilkan api hingga mendidih dan masak cranberry hingga pecah.
Langkah 3 -Saring cranberry yang sudah matang melalui food mill atau saring ke dalam mangkuk besar.
Langkah 4 -Aduk gelatin, jus lemon, dan jus jeruk ke dalam cranberry.
Langkah 5 -Biarkan campuran cranberry mendingin dan mengental hingga melapisi bagian belakang sendok.
Langkah 6 -Dalam mangkuk kecil, tambahkan krim kocok kental dan kocok dengan mixer tangan elektrik hingga terbentuk puncak lembut.
Langkah 7 -Tambahkan gula manisan dan vanila ke dalam krim kocok dan kocok hingga terbentuk puncak yang kaku.
Langkah 8 -Lipat krim kocok ke dalam campuran cranberry.
Langkah 9 -Tempatkan mangkuk di lemari es dan biarkan campuran cranberry dingin hingga matang.
Langkah 10 -Sajikan campuran cranberry dengan hiasan tambahan cranberry.