Yum-A-Lum Casserole mendapatkan namanya dari suara yang dibuat orang setelah gigitan pertama: sangat enak sehingga mereka hanya bisa mengucapkan variasi “yum!” Ini adalah casserole coklat hash dengan rasa ayam gurih dan banyak mentega yang kaya, sehingga setiap gigitan renyah terasa mewah dan mengenyangkan! Keju yang meleleh dan krim asam menambah ketajaman dan rasa, sedangkan remah roti herby menambah kerenyahan dan aroma yang akan membuat Anda mendesah bahagia. Apa lagi yang bisa dikatakan tentang Yum-A-Lum Casserole selain “mmmm!”?
bahan
- 1 batang mentega asin, ditambah lagi untuk wajan, dibagi
- 1 buah bawang bombay kuning, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 16 ons krim asam
- 2 (10.5 ons) kaleng sup ayam krim kental
- 1 (30 ons) kantong kentang coklat hash parut beku, dicairkan
- 8 ons cheddar, diparut
- 1 cangkir remah roti
- Peterseli sendok makan 1, dicincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Olesi piring casserole berukuran 3 liter dengan mentega.
Langkah 3 -Panaskan wajan sedang dengan api sedang.
Langkah 4 -Tambahkan 2 sendok makan mentega ke dalam wajan.
Langkah 5 -Tambahkan bawang bombay dan masak selama 5 menit.
Langkah 6 -Tambahkan bawang putih dan masak hingga bawang bombay sedikit melunak dan bawang putih harum, sekitar 2 menit.
Langkah 7 -Pindahkan adonan ke piring dan biarkan agak dingin.
Langkah 8 -Dalam mangkuk besar, campurkan krim asam, sup ayam, kentang goreng, cheddar, dan campuran bawang bombay.
Langkah 9 -Pindahkan campuran hash brown ke piring casserole yang sudah disiapkan.
Langkah 10 -Tutupi loyang casserole dan panggang selama 45 menit.
Langkah 11 -Dalam mangkuk kecil tahan microwave, masukkan sisa 6 sendok makan mentega.
Langkah 12 -Tutup mangkuk dan microwave hingga meleleh, sekitar 45-60 detik.
Langkah 13 -Campurkan remah roti dan peterseli ke dalam mentega cair.
Langkah 14 -Taburi casserole dengan campuran remah roti.
Langkah 15 -Panggang tanpa tutup hingga bagian atasnya berwarna cokelat keemasan dan seluruh casserole bergelembung, sekitar 25-30 menit.
Langkah 16 -Sajikan panas.
