Tidak ada yang lebih baik dari roti yang lembab dan lezat untuk sarapan atau camilan sepanjang hari! Roti Zucchini itu dan masih banyak lagi! Zucchini menambah kelembutan dan kelembapan pada roti, menjadikannya lebih manis dengan vanila dan kayu manis. Anda akan ngiler melihat Roti Zucchini ini saat Anda mengeluarkannya dari oven.
bahan
- 3 cangkir tepung serbaguna, ditambah lagi, sesuai selera, untuk membersihkan wajan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sdt baking soda
- 1 sendok makan bubuk kayu manis
- Besar telur 3
- 1 cangkir minyak sayur
- 3 ekstrak vanilla
- 2 1/4 cangkir gula putih
- 2 cangkir zucchini, parut
- 1 cangkir kenari, cincang
Arah
Langkah 1 -Olesi dua loyang berukuran 8×4 inci, lalu gunakan tepung tambahan, taburi sedikit loyang yang sudah diolesi minyak.
Langkah 2 -Panaskan oven ke 325 derajat F.
Langkah 3 -Ayak sisa 3 cangkir tepung, garam, baking powder, soda kue, dan kayu manis ke dalam mangkuk.
Langkah 4 -Dalam mangkuk besar terpisah, kocok telur, minyak, vanila, dan gula putih.
Langkah 5 -Tambahkan campuran bahan kering ke dalam campuran basah, aduk rata.
Langkah 6 -Masukkan zucchini dan kacang hingga tercampur rata.
Langkah 7 -Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 8 -Panggang hingga tester yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 40-60 menit.
Langkah 9 -Biarkan roti mendingin dalam loyang di rak kawat selama 20 menit.
Langkah 10 -Keluarkan roti dari loyang, dan biarkan hingga benar-benar dingin.
Langkah 11 -Melayani!
