Risposta esatta: 1-2 giorni
Il pollo è il pollame più popolare e comune, la cui carne è ampiamente consumata e amata da quasi tutti i non vegetariani. È economico rispetto ad altri mammiferi come bovini o maiali. Sono utilizzati in diverse cucine a livello globale, poiché i loro piatti sono amati e apprezzati molto da molte persone. Nel pollame, le galline vengono utilizzate per deporre le uova e i polli maschi chiamati galli vengono utilizzati per la carne.
Sono comunemente usati come bovini per l'allevamento di bestiame perché non hanno una gestione costosa, la sua agricoltura è davvero redditizia per gli agricoltori di tutto il mondo.
Quanto tempo può rimanere il pollo in frigorifero?
È una carne tascabile, quindi può essere preparata in diversi modi come cuocere al forno, grigliare, grigliare, friggere e bollire. È gustoso in ogni metodo di cottura. È una buona alternativa alla carne rossa per la presenza di colesterolo basso e grassi saturi. Il valore nutritivo del pollo è buono, in quanto contiene da due a tre volte i grassi polinsaturi della maggior parte della carne rossa a seconda della percentuale in peso.
Il pollo viene consumato in una casa su due e alcune persone lo conservano in frigorifero per un uso futuro. Deve essere conservato correttamente in frigorifero in modo che non possa intaccare l'altro alimento nel frigorifero. Se stai conservando il pollo crudo in frigorifero, potrebbe durare solo 1-2 giorni prima di andare a male. La durata non è influenzata dalla qualità del pollo come un pollo intero o pezzi di pollo.
Ci sono alcuni piatti popolari in molti paesi come pollo al burro, pollo tandoori, riso al pollo, torta di pollo, polpette di pollo, zuppa di pollo, pollo arrosto e diversi piatti deliziosi con ricette eccitanti
| Condizione | Durata |
| Pollo crudo | 1-2 Giorni |
| Pollo cotto | 3-4 Giorni |
Perché il pollo dura così a lungo in frigorifero?
La carne di pollo è piuttosto dura e deve essere cotta correttamente in qualsiasi modo tu voglia averla. Il pollo crudo può essere influenzato da diversi agenti patogeni come campylobacter, E.coli, Enterococcus, Klebsiella, Staphylococcus aureus dopo essere entrati in contatto con feci animali. Per evitare questo tipo di situazioni in cui viene colpito da uno qualsiasi degli agenti patogeni, il pollo crudo deve essere conservato in frigorifero a una certa temperatura.
Si consiglia di utilizzare il pollo crudo entro 1-2 giorni dalla conservazione in frigorifero. Se volete che il pollo crudo si conservi più a lungo dovete tenerlo in congelatore. Conservare il pollo crudo nel congelatore è una buona idea se deve essere conservato per almeno una o due settimane. Se il pollo viene tenuto nel congelatore, il processo di crescita batterica sarà più ritardato rispetto al frigorifero.
Se vuoi che il pollo duri dai tre ai cinque giorni, dovresti farlo bollire per almeno cinque minuti per evitare che si decomponga in frigorifero. È necessario evitare di mangiare pollo crudo e marcio perché la cottura può uccidere i batteri in superficie ma non può eliminare la tossina prodotta dai batteri. La tossina prodotta può influire negativamente sulla tua salute causandoti una grave intossicazione alimentare.
L'intossicazione alimentare provoca una febbre alta di circa 38.6 gradi centigradi e se non controllata un aumento che diventa fatale. Possono soffrire di nausea e vomito sono la situazione. Se soffri di uno di questi sintomi consulta immediatamente il tuo medico.
Conclusione
Il pollo è una buona fonte di proteine ed energia. Diversi piatti sono serviti in diverse parti del mondo. È davvero molto importante conservare correttamente il pollo crudo in modo che non marcisca. La carne cattiva non dovrebbe essere usata per mangiare, questo causa diversi problemi di salute. È ad alto contenuto proteico e ha zero grassi rispetto ad altre carni.
La corretta conservazione del pollo è importante ma cuocerlo bene e poi consumarlo è più importante per renderlo libero da tutti gli agenti patogeni e microrganismi.
Riferimenti
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0003347299911430
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=aZO_4uEMBdcC&oi=fnd&pg=PP15&dq=chicken+as+food&ots=iQelrcWmPp&sig=13XyaeaJdvsm88O87kbIKfOMUvo
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