Quanto tempo per grigliare le ali di pollo (e perché)?

Quanto tempo per grigliare le ali di pollo (e perché)?

Tempo esatto: dopo 20-25 minuti

Una delle ricette di pollo più amate sono le ali di pollo alla griglia. Non è croccante come quelli fritti ma chi se ne frega? Basta mettere il pollo sul fornello della griglia e impostare la temperatura a fuoco medio a 350 ° F o 425 ° F e iniziare. Pollo i piatti sono sempre deliziosi e appetitosi se cucinati e marinati a dovere. Le ali di pollo sono ricche di proteine ​​con molti benefici terapeutici presenti in esse.

Le varianti sono presenti in base alla dimensione delle ali di pollo e al tipo di griglia utilizzata per grigliarle. Beh, ognuno ha il suo stile nel farlo ed è ciò che lo rende più interessante e gustoso. Perché andare in un fast food, quando puoi farlo a casa, ma dipende anche dai luoghi in cui la cultura del pollo alla griglia è concentrata principalmente in Occidente come il USA.

Quanto tempo per grigliare le ali di pollo

Quanto tempo per grigliare le ali di pollo?

ProcessoTempo impiegato
Tempo impiegato per pollo alla griglia ali15-25 minuti
Grigliare i pezzi di pollo nel tempo di capovolgere5 minuti

Dipende dalla temperatura di riscaldamento alla quale si riscalda la griglia per il cucina processi. Assicurati di riscaldare adeguatamente la griglia prima di mettere il pollo sulla griglia. Anche la marinata in eccesso presente sulle ali potrebbe essere rimossa. La griglia deve essere adeguatamente coperta durante il processo di cottura. Cospargete il pollo di sale e pepe, ma prima cospargete le spezie e le erbe più utili per marinare le ali. Metti l'olio vegetale nelle griglie del bruciatore e poi avvia il processo.

Usa una pinza per controllare le ali dopo alcuni minuti di tenerle sulla griglia. Alcune ali potrebbero essere cotte prima del tempo, quindi usa di conseguenza il bruciatore sulla griglia. Le striature nere possono anche apparire a causa delle griglie del bruciatore. Puoi anche usare un termometro a lettura istantanea per controllare la temperatura dopo un po' di tempo. Ti farà sapere quanto sono cotte le ali.

Mentre le ali vengono grigliate, puoi preparare la salsa in cui intingere le ali di pollo dopo che sono uscite fresche dalla griglia. Le opzioni di salsa variano da persona a persona, quindi puoi decidere tu stesso quale salsa si adatta di più alle tue papille gustative con le ali di pollo.

Ali di pollo alla griglia

L'opzione della salsa può variare da luogo a luogo, da paese a paese poiché dipende anche dal gusto delle diverse persone. Ad alcuni potrebbe piacere un po' dolce, ad altri un po' piccante e ad altri del tutto piccante. Le ali di pollo sono state marinate correttamente e le spezie sono state versate in un modo migliore di quanto si possa mangiare senza salsa. Ma ancora una volta dipende dalla persona.

Perché ci vuole così tanto tempo per grigliare le ali di pollo?

Le ali di pollo necessitano di una consistenza leggermente croccante, non croccante come quelle pollo fritto ma un po' leggero. Inoltre, per grigliare le ali è necessario il calore adeguato poiché non si tiene solo un pezzo alla volta sulla griglia, quindi grigliarle nel loro insieme richiede alcuni minuti ma sicuramente renderà le vostre papille gustative soddisfatte con l'esplosione di sapori e quella leggera croccantezza.

La preparazione della marinata richiederà sicuramente del tempo, alcune persone saltano anche quella parte ma non esiste una legge legale per quanto riguarda le cose da cucina, giusto? Quindi griglialo come desideri, assicurati solo che i sapori si combinino correttamente e la consistenza rimanga buona. È inoltre possibile utilizzare un sacchetto con chiusura lampo per assicurarsi che la marinata sia perfettamente ricoperta attorno alle ali di pollo prima di tenerle sulla griglia.

La cottura vera e propria delle ali a fuoco diretto. Anche la cottura vera e propria richiederà del tempo e in alcune situazioni arriva anche a 30 minuti quindi non avere fretta. Prendi una pillola fredda e riposa per qualche minuto, ma tieni d'occhio il fornello e fai oscillare quelle ali di pollo con le pinze per controllare quanto è stato cotto.

Ali di pollo alla griglia

Cucina le verdure, pesci ecc. alla griglia richiedono tempi separati a seconda del processo e del tipo di griglia. Quindi il processo esiste nella cottura delle ali di pollo o di qualsiasi altro piatto di pollo alla griglia. Assicuratevi che le ali non si surriscaldino altrimenti il ​​sapore sarà orribile. Aggiungi qualche goccia di limone alla fine per ottenere sicuramente quella combinazione di gusto piccante e aspro.

Conclusione

Questa ricetta richiede in media dai 15 ai 30 minuti, ma nella maggior parte dei casi viene cotta in 25 minuti. Quindi non avere fretta, prepara la salsa durante quel lasso di tempo o semplicemente rilassati con amici e familiari. Fino a quando la magia del pollo non arriva nel tuo piatto al tavolo da pranzo o in grembo, prova ad aggiungere più sapori in modo che la tua giornata estiva diventi una gioia culinaria perfetta.

I piatti a base di pollo rendono sempre le nostre vacanze e il tempo libero pieni di gioia. Sperimentare con il pollo è sempre interessante poiché a volte vengono scoperti nuovi stili di cucina che hanno anche un buon sapore.

Riferimenti

  1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=-E3rDQAAQBAJ&oi=fnd&pg=PT12&dq=How+Long+Does+It+Take+To+Grill+Chicken+Wings&ots=ekSkYhkopT&sig=4izverlUU-lkstr19sLkyCiUu04
  2. https://library.ndsu.edu/ir/bitstream/handle/10365/5216/fn1420.pdf?sequence=1
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15 pensieri su "Quanto tempo per grigliare le ali di pollo (e perché)?"

  1. Non sono d’accordo, la ricetta mi sembra inutilmente complicata. Non c'è bisogno di passare così tanto tempo a grigliare le ali di pollo.

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