ベーコンは冷蔵庫でどれくらい持続しますか（そしてなぜ）？

正解：最長2週間

ベーコンは、その魅力的な香りとおいしい味で世界中で人気があります。自宅でベーコンを調理したことがある場合は、ほとんどの品種のパッケージに販売期限が印刷されていることに気付くでしょう。

それがあなたの食事療法の一部であるならば、私たちはあなたにベーコンがどれほど良いかを言う必要はありません。上で提供されるかどうかスクランブルエッグ、サラダにかけたり、サンドイッチに入れたりして、この塩辛いおやつは美味しいです。でない限りベーコンそれが鉄板に達する前に腐っていました。

ただし、この日付は、ベーコンが安全に使用および食べられる期間を常に表すわけではありません。ベーコンの種類、保管方法、開封または調理の有無など、いくつかの要因がベーコンの貯蔵寿命に影響を与えます。この記事では、ベーコンの寿命と、ベーコンを保存して貯蔵寿命を延ばし、品質を向上させる方法について説明します。

ベーコンは冷蔵庫にどれくらい持ちますか？

ベーコン	冷蔵庫の棚寿命
調理済みの	4-5日
未調理	1ウィーク

ベーコンの貯蔵寿命は、保管方法、調理の有無、ベーコンの種類など、いくつかの要因によって決まります。開封していないベーコンは冷蔵庫で6週間まで、またはXNUMXヶ月まで保存できます。一方、開封された新鮮な生ベーコンは、冷蔵庫でXNUMX週間、最大XNUMXか月間保管されます。

調理されたベーコンは、適切に保管された場合、貯蔵寿命が限られており、冷蔵庫で4〜5日、寒さで最大1か月続きます。ベーコンの脂肪は、揚げた後、酸敗する前に最大6か月間保存するか、最大9か月間冷蔵することができます。

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ベーコンは種類によって保存寿命が異なる場合があります。たとえば、調理されたカナダのベーコンは、3〜4日間冷蔵保存するか、4〜8週間冷凍保存することができます。パンチェッタ、ターキーベーコン、ビーフベーコンなどの他の種類のベーコンは、通常のベーコンとほぼ同じ時間、冷蔵庫または冷凍庫に保管します。

なぜベーコンは冷蔵庫の中でそんなに長く続くのですか？

ベーコンは、種類や、調理済みか包装解除済みかによって、適切に保管すれば、冷蔵庫や冷凍庫に数日から数か月間保管できます。ベーコンは、貯蔵寿命を延ばし、品質を向上させるために適切に保管することができます。まず、使用後すぐに冷蔵または冷凍保存してください。

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未調理および未開封のベーコンはそのまま保管できますが、冷凍する場合は、冷凍庫の焼けを防ぐためにパッケージをアルミホイルで覆うことをお勧めします。未調理のベーコンをできるだけ新鮮に保つために、冷蔵庫や冷凍庫に入れる前に、それをアルミホイルで包むか、密閉容器に保管してください。その間に、調理したベーコンを少しずつ分け、ペーパータオルで包んでから冷凍します。

彼らはすぐに酸敗する可能性があるので、それらは凍結されるべきではないことを覚えておいてください。ベーコンの香り、食感、見た目に注意を払うことで、ベーコンがまだ新鮮かどうかを知ることができます。ベーコンの特徴的な赤い色合いは、台無しになると灰色、茶色、または緑がかった色調に薄れ始める場合があります。甘くてしっとりする代わりに、甘やかされて育ったベーコンはぬるぬるしたり、べたつくことがあります。

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酸っぱい、または腐った臭いのあるベーコンも、劣化の兆候であるため、廃棄する必要があります。ベーコンに腐敗の兆候が見られる場合は、キッチンの他の肉や商品を汚染しないように、すぐに捨ててください。