インスタントポットでジャガイモを調理するのにどれくらいの時間がかかりますか(そしてその理由)?

インスタントポットでジャガイモを調理するのにどれくらいの時間がかかりますか(そしてその理由)?

正解:3〜12分

ジャガイモは、さまざまな料理、スナック、調味料に世界中で使用されている根菜です。 ジャガイモは、国のさまざまな地域でさまざまな名前で知られています。 じゃがいもはナス属のナス科です。 品種によっては60cmにもなる多年草です。 じゃがいもにはさまざまな形、大きさ、色があります。 それらは、白、ピンク、赤、青、または紫のさまざまな花を咲かせます。

ジャガイモには、でんぷん、水分、タンパク質、炭水化物が豊富に含まれています。ジャガイモは消化しにくいでんぷんを多く含むため、調理または茹でて食べます。ジャガイモの血糖指数は栽培方法によって異なります。再加熱したジャガイモ、調理済みのジャガイモ、またはコールドポテトを摂取すると、難消化性デンプンの発生により GI 値が低くなる可能性があります。

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インスタントポットでポテトを調理する時間.

サイズ調理する時間
さいの目に切ったジャガイモ(1インチ)3分
ベビーポテト5分
中くらいのジャガイモ6分
大きなじゃがいも10-12ミニッツ

インスタントポットでジャガイモを調理するのにかかる時間は、ジャガイモの形と大きさによって異なります. 小さい/赤ちゃんのジャガイモは、適切に調理するのに最大5分かかる場合があります. 中型から大型のジャガイモは、適切に調理するのに約 6 ~ 12 分かかります。 じゃがいもを調理する時間は、じゃがいもの大きさに正比例します。 じゃがいもが大きいと、小さいものに比べて時間がかかります。

茹で時間を短縮するために、じゃがいもを小さく切ってから、インスタントポットで調理することをお勧めします。 完璧なジャガイモを調理するには、まず洗ってきれいにします。 インスタントポットに水を加え、五徳で覆います。 次にじゃがいもを適当な間隔で入れて蓋をします。 じゃがいもを調理し、圧力バルブを密閉位置に回します。 インスタントポットを手動/圧力調理に設定します。

タイマーが切れたら、じゃがいもをフォークでチェックします。 つぶしてみて、簡単につぶれたら、じゃがいもはちゃんと火が通っています。 そうでない場合は、ジャガイモの食感に応じて、ジャガイモを 1 ~ 2 分長く調理してみてください。 じゃがいもを五徳で調理することをお勧めします。直接水で調理すると、じゃがいもの味と食感が変わる可能性があるためです。 さいの目に切ったじゃがいもや小さなじゃがいもを直接水で茹でることもできます。

茹でたじゃがいもは冷蔵庫で3日ほど保存できます。 の 調理されたジャガイモ スナック、ドーサ、パランサ、詰め物など、さまざまな料理に使用できます。

インスタントポットでジャガイモを調理するのになぜこんなに時間がかかるのですか?

ジャガイモの調理は、インスタントポットで調理するのに最大 12 分かかる場合があります。 持続時間はジャガイモのサイズに正比例します。 からの蒸気は、じゃがいもが簡単に沸騰するのを助けます。 蒸気が固い結合を壊し、結合を溶かして柔らかい食感にします。 この過程ででんぷんも取り除かれ、おいしいゆで芋が出来上がります。

じゃがいもをあらかじめゆでておくと、時間の節約になります。 インスタントポットでおいしいレシピを調理することもできます。 じゃがいもを細かく切ることから始めます。 油を加えて油で加熱します。 次に、ハーブと調味料を加えて調味料を調理します。 ゆでて切ったじゃがいもを加えてよく混ぜます。 じゃがいもにグレーズをかける手間がかからず、おかずにもぴったりなインスタント料理です。

インスタントポットでジャガイモを調理することの最も有益な部分は、最小限の時間がかかり、水がこぼれたりジャガイモが調理されるのを座って待つ必要がないことです. じゃがいもはアツアツで、ふっくら、ふっくら。 あずき色のポテトは、でんぷんレベルが低下して柔らかいポテトになるため、インスタントポットで調理するのに最適です。

まとめ

ジャガイモの形や大きさにもよりますが、ジャガイモの調理には3~12分かかります。 圧力調理の時間を設定して五徳にじゃがいもを乗せると時短になります。 この方法でじゃがいもを調理すると、栄養素の浪費のリスクが軽減されます。 じゃがいもを水から蒸すことで、ふっくら柔らかな食感に。 じゃがいもには、でんぷん、水分、炭水化物、タンパク質が多く含まれています。

参考文献

  1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=8OxmDwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PT6&dq=how+long+to+cook+potatoes+in+instant+pot&ots=T5vXkD-L9w&sig=SHqrMcAcraOmVat22Q_YrYuxSIE
  2. https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.2005.01119.x
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