Quanto tempo dura a farinha (e por quê)?

Quanto tempo dura a farinha (e por quê)?

Resposta exata: 3 a 8 meses

No aniversário ou no casamento de alguém, a ocasião se torna inútil sem um bolo. Os bolos são doces e adoráveis ​​aos nossos olhos. No entanto, fazer um bolo gostoso requer uma boa qualidade de farinha na quantidade adequada.

A farinha é o principal ingrediente usado em quase todas as receitas de alimentos. Algumas pessoas preferem comida doce, enquanto outras preferem comida picante. Depende do humor das pessoas o que elas querem comer.

As pessoas usam farinha de trigo integral para cozinhar diariamente. A China é o maior país produtor de trigo do mundo atualmente. Índia, Rússia, EUA e Canadá seguem na liderança.

Quanto tempo dura a farinha

Quanto tempo dura a farinha?

Tiposde Payback 
Farinha integral3 a meses 8
Farinha branca (com baixo teor de gordura)Mais de 9 meses 

Por definição, a farinha é um pó finamente moído que vem de grãos ou plantas ricas em amido. Depois que o trigo é cultivado e colhido, ele passa por um longo processo de limpeza, peneiramento e condicionamento. Depois disso, o processo de moagem real começa.

Bolos, biscoitos, pães, tortilhas, pizzas e muito mais podem ser preparados. Existem diferentes tipos de farinha usados ​​para fazer vários pratos.

Falando em servir uma sobremesa, as farinhas multiuso são usadas como receita de sobremesa. Maida é farinha refinada que é semelhante a ela. É a escolha preferida de farinha durante o cozimento.

A farinha é provavelmente uma boa fonte de fibra dietética. Ele também contém alguns nutrientes necessários, como carboidratos, proteínas. Tem algumas vitaminas e minerais também. As pessoas escolhem os alimentos de acordo com seus planos de dieta.

Alguns tipos de farinha têm melhores valores nutricionais do que outras farinhas. Tomando como exemplo, as farinhas brancas e de uso geral são menos saudáveis ​​que as outras, pois são refinadas para remover o farelo e o germe, que armazenam a maior parte de suas fibras e nutrientes. 

A farinha é preparada nos moinhos. A farinha de trigo contém farelo e endosperma que tem má fama de fazer pão pesado. Ao fazer alguns produtos de panificação, os padeiros preferem um pouco de farinha branca misturada à farinha de trigo integral para torná-la um pouco mais leve.

Não se pode dizer que a farinha faz mal à saúde. Algumas farinhas podem ser ruins para a saúde, como farinhas refinadas. No entanto, a saúde é a coisa mais importante a ser cuidada.

Por que a farinha dura tanto? 

Pessoas de diferentes países têm gostos e interesses diferentes. Há uma boa mania de comida entre as pessoas se falando de bolos, pizzas e muitos outros alimentos assados. 

Chegando ao tópico da validade da farinha, ela não dura mais de 3 a 8 meses em temperatura ambiente. Depende totalmente do tipo de farinha, seus ingredientes e as técnicas de armazenamento utilizadas. A farinha é categorizada pelo nível de processamento que afeta sua vida útil. 

Tomando como exemplo, a farinha de trigo branca permanece por mais tempo do que a farinha de trigo integral e as farinhas alternativas. É devido à forma como foi processado. Portanto, pode ser consumido por um longo período.

A farinha de trigo integral contém todas as três partes de grãos, farelo, germe e endosperma. O farelo e o germe são ricos em óleos que tornam a farinha mais vulnerável a estragar em breve. Isso acontece quando as gorduras murcham ao serem expostas ao ar, umidade ou luz, resultando em mau cheiro e sabor indesejável.

A validade da farinha também depende de como ela foi armazenada. Pode-se pensar em mantê-lo em um recipiente hermético como um saco de plástico ou recipiente de alimentos em local fresco e seco para preservar sua frescura. Congelar ou refrigerar pode ajudar ainda mais a aumentar a vida útil da farinha.

Conclusão

Não se pode negar que a farinha é um grampo de despensa amplamente utilizado em todos os países. É um trunfo para a maioria dos pratos, pois torna a comida mais saborosa. Quanto tempo a farinha vai durar depende do tipo de farinha que é. 

Devido ao menor teor de gordura, a farinha branca dura mais que a outra farinha. Também é verdade que as farinhas refinadas também não são boas para a saúde. Portanto, é aconselhável consumi-lo em pequenas quantidades.

Usar farinha natural é a melhor maneira de se manter saudável. Melhora vários metabolismo dentro do nosso corpo. Comer alimentos saudáveis ​​é a única maneira de sobreviver por um longo período. 

Referências

  1. https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/20043213266
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0924224404001906
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26 pensamentos sobre “Quanto tempo dura a farinha (e por quê)?”

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