Quanto tempo para grelhar asas de frango (e por quê)?

Tempo exato: Após 20-25 minutos

Uma das receitas mais amadas de frango é asas de frango grelhadas. Não é tão crocante quanto os fritos, mas quem se importa? Basta colocar o frango no queimador da grelha e definir a temperatura do fogo médio em 350 ° F ou 425 ° F e começar com ele. Pratos de frango são sempre deliciosos e de dar água na boca se cozidos e marinados adequadamente. Asas de frango são ricas em proteínas com muitos benefícios terapêuticos presentes nelas.

As variações estão presentes de acordo com o tamanho das asas de frango e o tipo de grelha utilizada para assá-las. Bom, cada um tem seu estilo de fazer e é isso que o torna mais interessante e saboroso. Por que ir a qualquer fast food, quando você pode fazê-lo em casa, mas também depende dos lugares, já que a cultura do frango grelhado está concentrada principalmente no oeste, como os EUA.

Quanto tempo para grelhar asas de frango?

Depende da temperatura de aquecimento na qual você está aquecendo a grelha para o processo de cozimento. Certifique-se de aquecer adequadamente a grelha antes de colocar o frango na grelha. O excesso de marinada presente nas asas também pode ser removido. A grelha deve ser devidamente coberta durante o processo de cozimento. Polvilhe sal e pimenta sobre o frango, mas primeiro, polvilhe as especiarias e ervas mais úteis para marinar as asas. Coloque óleo vegetal nas grelhas do queimador e inicie o processo.

Use pinças para verificar as asas após alguns minutos de mantê-las na grelha. Algumas asas podem ficar cozidas antes do tempo, portanto, use o queimador na grelha. As passadas pretas também podem aparecer devido às grelhas do queimador. Você também pode usar um termômetro de leitura instantânea para verificar a temperatura depois de algum tempo. Isso permitirá que você saiba o quanto as asas estão cozidas.

Enquanto as asas estão sendo grelhadas, você pode preparar o molho para as asas de frango serem mergulhadas depois de saírem frescas da grelha. As opções de molho variam de pessoa para pessoa, para que você possa decidir qual molho combina mais com o seu paladar com asas de frango.

A opção de molho pode variar de lugar para lugar, de país para país, pois também depende do gosto de diferentes pessoas. Alguns podem gostar um pouco doce, alguns um pouco picante e outros totalmente picantes. Asas de frango foram marinadas adequadamente e as especiarias foram derramadas de uma maneira melhor do que pode ser comido sem molho. Mas novamente depende da pessoa.

Por que demora tanto para grelhar as asas de frango?

As asas de frango precisam de uma textura levemente crocante, não tão crocante quanto o frango frito, mas um pouco leve. Além disso, o calor adequado é necessário para grelhar as asas, pois você não está mantendo apenas uma peça na grelha de cada vez, então assá-las como um todo leva alguns minutos, mas certamente deixará seu paladar satisfeito com a explosão de sabores e aquela leve crocância.

A preparação da marinada levará algum tempo com certeza, algumas pessoas também pulam essa parte, mas não há lei legal sobre cozinhar, certo? Portanto, grelhe como desejar, apenas certifique-se de que os sabores sejam combinados corretamente e a textura permaneça boa. Um saco ziplock também pode ser usado para garantir que a marinada esteja perfeitamente revestida ao redor das asas de frango antes de mantê-las na grelha.

O cozimento real das asas sob calor direto. O cozimento real também levará algum tempo e, em algumas situações, chega a 30 minutos também, então não tenha pressa. Tome uma pílula e descanse por alguns minutos, mas fique de olho no queimador e balance as asas de frango com uma pinça para verificar o quanto está cozido.

Cozinhar legumes, peixes, etc. na grelha leva intervalos de tempo separados de acordo com o processo, bem como o tipo de grelha. Assim, o processo existe no cozimento de asas de frango ou qualquer outro prato de frango na grelha. Certifique-se de que as asas não fiquem superaquecidas, caso contrário o sabor será horrível. Adicione algumas gotas de limão no final para obter aquela combinação de sabor azedo picante.

Conclusão

Esta receita demora em média entre 15 a 30 minutos mas na maioria dos casos fica cozinhada em 25 minutos. Portanto, não se apresse, prepare o molho durante esse período ou apenas relaxe com amigos e familiares. Até que a magia do frango chegue ao seu prato na mesa de jantar ou ao seu colo, tente adicionar mais sabores para que o seu dia de verão seja uma alegria gastronómica perfeita.

Pratos de frango sempre fazem as nossas férias, bem como os momentos de lazer cheios de alegria. Experimentar frango é sempre interessante, pois às vezes são descobertos novos estilos de culinária que também são saborosos.

Referências

1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=-E3rDQAAQBAJ&oi=fnd&pg=PT12&dq=How+Long+Does+It+Take+To+Grill+Chicken+Wings&ots=ekSkYhkopT&sig=4izverlUU-lkstr19sLkyCiUu04
2. https://library.ndsu.edu/ir/bitstream/handle/10365/5216/fn1420.pdf?sequence=1